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2014-05-18T04:38:34+02:00

Brandade de thon

Publié par kekeli

Un plat rapide et facile à réaliser. N’hésitez pas à bien l’assaisonner car le thon en boîte n’est pas assaisonné.

Brandade de thon

Pour 8 personnes

800 gr de thon au naturel en boîte

500 gr de pommes de terre

40 cl de lait

6 cuill. à soupe d’huile d’olive

10 grins de ciboulettes

5 brins de persil

Sel et poivre

Eplucher les pomme de terre et les cuire à l’eau salée pendant 25 mn.. les égoutter et les écraser à la fourchette.

Chauffer le lait et l’incorporer ainsi que l’huile d’olive.

Egoutter le thon et l’émietter puis l’incorporer à son tour à la purée de pomme de terre ainsi que le persil et la ciboulette ciselés. Saler et poivrer à votre goût. Verser dans un plat à four beurré et passer au four 15 mn à 200°.

Brandade de thonBrandade de thon

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commentaires

lisa 30/10/2015 15:53

j'ai adoré cette recette c'est super facile

muse_88_ 09/06/2014 13:17

Je trouve qu'il y a trop de thon (même quantité que pommes de terre) et cela rend le plat très sec. Mais sinon c'est un plat agréable, ça change du hachis parmentier avec de la viande de bœuf. :-D

delphine 26/05/2014 17:30

Coucou je le tente ce soir.....Je te dirais si mes hommes ont aimé....Merci.

Chrystel 24/05/2014 19:47

J'avoue que ta brandade est très appétissante et ça change de la brandade de morue que j'apprécie également beaucoup
Merci Kekeli

patricia 18/05/2014 23:09

trop top, je prend bisous ma belle

Carmencita 18/05/2014 20:46

c'est la 1ère fois que j'en vois au thon, l'idée me plait ça change et ça doit être très bon bises

toutpourleventre 18/05/2014 20:36

Ho une recette qui a l'air bien sympa, c'est bon le thon :)

gridelle 18/05/2014 18:29

ben je l'aime bien ta brandade qui change!!!

sanaa 18/05/2014 15:27

coucou, c'est avec un ciel bien ensoleillé que je passe te souhaiter une belle journée,moi personnellement j'adore le thon, merci, bisous.

Messergaster 18/05/2014 14:29

ça doit être bon avec ces petites herbes bien parfumées!

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