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2014-05-09T03:57:07+02:00

Croissants à la mortadelle

Publié par kekeli

De délicieux petits croissants pour l’apéritif. Facile à l’aide du découpoir à croissant de Tupperware, mais vous pouvez les découper à l’aide d’un couteau, ils seront peut-être un petit peu moins réguliers mais ils seront tout aussi bons

Pour obtenir des croissants encore plus feuilletés placez-les 15 mn au réfrigérateur juste avant de les cuire.

Croissants à la mortadelle

Pour 16 petits croissants :

1 pâte feuilletée ronde

5 tranches de mortadelle (+ ou – selon la grosseur des tranches)

50 gr d’emmental râpé

1 jaune d’œuf

Etaler la plaque de pâte feuilletée sur le découpoir à croissant, disposer 4 tranches de mortadelle l’une à côté de l’autre et la 5ème coupée en 4 pour « boucher les trous », elles doivent pratiquement recouvrir la pâte feuilletée, recouvrir d’emmental râpé.

Croissants à la mortadelleCroissants à la mortadelle

Découper l’ensemble (pâte +jambon+emmental) à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Croissants à la mortadelle

Rouler les croissant en serrant un peu mais pas trop.

Dorer les croissant avec le jaune d’œuf dilué dans une cuill. à soupe d’eau froide.

Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 20 mn

Croissants à la mortadelle

***** Si comme moi vous galérez pour installer votre housse de couette, sur mon blog kekeli bricole, une petite leçon  qui va bien vous aider. J’ai testé et je vous assure que maintenant c’est presque un plaisir de changer la housse de couette.******

 

 

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commentaires

Gagaie 15/05/2014 08:55

Appétissants comme tout ces minis croissants, parfaits pour un petit apéro dînatoire. ^^

critou 14/05/2014 08:49

Bonjour,
Ces petits croissants à la mortadelle sont à croquer...
Bonne journée

Lou 11/05/2014 20:20

Ils sont vraiment très mignons !

corinnette 11/05/2014 10:27

parfait pour un bel apéritif

Karine D. 10/05/2014 16:39

Excellent ces croissants !
Bis

OUMHICHAM ESSABIL 09/05/2014 21:55

salam bonjour mon amie
une très bonne recette et j'aime cet appareil qui facilite leur coupe
je te remercie pour ta gentillesse
la chaleur continue à grimper chez nous

je te souhaite bonne fin de semaine
amitiés

Sourour

Valou 09/05/2014 21:48

Hum...les beaux petits croissants pour un apéro gourmand...

Bises.Valou.

virginie moreau 09/05/2014 19:45

C'est le genre de feuilleté que l'on aime à l'apéro !!!!! Avec de la mortadelle, jamais testé !!!!!!!!

Carmencita 09/05/2014 18:39

Je les dévore un derrière l'autre sans aucun problème, trop bon bises

guy59600 09/05/2014 18:20

de superbes mini croissants j'ai déjà vu cet appareil sur certains blogs ça a l'air génial
une bonne fin de journée bises

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