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2014-05-15T04:07:24+02:00

Riz au lait

Publié par kekeli

Une bonne recette de riz au lait. Au fond de votre moule vous pouvez mettre un peu de caramel liquide si vous aimez, vous pouvez remplacer les raisins secs par des abricots secs coupés en cubes, par des fruits confits ou tout simplement les supprimer.

Riz au lait

Pour 8 personnes

200 gr de riz rond

1 litre de lait

2 sachets de sucre vanillé

125 gr de sucre semoule

100 gr de raisins secs

Faire tremper les raisins secs dans de l’eau tiède.

Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

Rincer le riz a l’eau froide puis le mettre dans une casserole. Mettre de l’eau à niveau et faire bouillir pendant 3 mn.

Egoutter le riz et le mettre dans le lait bouillant. Laisser cuire à feu doux pendant 40 mn en remuant souvent.

Verser le riz dans un moule à votre convenance et laisser refroidir avant de démouler.

Riz au lait

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commentaires

patricia 22/05/2014 12:22

mon pécher mignon, bisous

gridelle 16/05/2014 19:23

ça c'est un des desserts de mon enfance! chaque fois que j'en vois j'en ai envie!!

guy59600 15/05/2014 23:05

perso je n'aime pas le riz mais par contre en dessert comme ça j'adore
une très bonne nuit bisous

Karine D. 15/05/2014 21:12

Bien gourmand et bien facile à réaliser !
Bis

agnes 15/05/2014 21:04

ça fait longtemps que j en ai fait ...avec un bon petit caramel un bon souvenir d enfance:)

Bonheur du Jour 15/05/2014 20:33

C'est tellement bon.... tellement bon...

aux fourneaux 15/05/2014 18:14

Ça me rappelle mon enfance, c'est tellement bon !
Bises

dany. 15/05/2014 18:05

ça j'aime beaucoup, merci pour ta visite , sur mon blog, cuire l'oeuf dans une tranche de poivron, je l'avais vu sur Facebook, nous avions des invités et pour changer on a testé, c'est pas mal,
mais perso, la tranche on l'a fait assez fine, sinon ça fait beaucoup a mangé ,et j'aime pas trop ;=)
comme hier, une très belle journée, gachée cependant par beaucoup de vent
bon jeudi

poupougnette 15/05/2014 17:14

ça me rappelle ceux que faisait ma maman le dimanche! le tien a l'air succulent! ;)
bonne fin de journée. Bisous

tiot 15/05/2014 17:12

salut
c'est très bon , j'en mangeais souvent lorsque j'étais gamin
bonne journée

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