Triffle aux poires sauce chocolat

Un excellent dessert que j’ai découvert sur le « blog de mon ami Guy » qui l’avait lui-même découvert sur le blog « un diner en provence »

Ingrédients pour 4 personnes

1 petite boite de poires au sirop

20cl de crème liquide

3 sachets de sucre vanillé :

Pour la sauce au chocolat :

60g de chocolat dessert

50ml de crème liquide

30ml de lait

Faites fondre le chocolat dans une petite casserole avec la crème liquide et le lait.

Versez un fond de chocolat dans chaque fond de verrine.

Déposez quelques morceaux de poires coupés en morceaux et les ajouter.

Montez la crème liquide très froide en chantilly bien ferme. Quand on commence a voir les marques du batteur ajoutez petit à petit le sucre vanillé. Et continuez à battre jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.

Ensuite à l'aide d'une poche à douille déposez la chantilly dans chaque verrine.

Recouvrir de sauce chocolat, de morceaux de poires et de quelques amandes effilées (j'ai oublié les amandes effilées !!!)

Comments

[virginie moreau]

Rho, un dessert qui plairait énormément à mon mari !!!!!!!

[cuisinemaison]

l'association poire chocolat fait toujours des heureux chez nous, c'est une belle idée je note!! bises

[oumKadia]

Très gourmand! ça marche toujours poire-chocolat!

[Gagaie]

De bien belles verrines, il va falloir que j'essaie ce fameux triffle. ^^

[prici]

Une réalisation bien gourmande!

[assia]

Elles sont sublimes tes coupes, je les a vu chez Guy pour la mise :)Bisous et belle soirée

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam bonjour mon amie
un bon dessert que je me presse de savourer
jspr que tu vas bien et qu'il fait beau temps
chez nous il fait chaud depuis plus d'une semaine
bonne fin de semaine

[Le Ballet Des Gourmets]

C'est un jolie dessert!! Merci pour ce partage. Bon week-end!

[Brigitte]

Allez! Je me laisse tenter: j'y trempe ma cuillère;)
Bon week-end Fabienne . Bises

[Gourmande sans Gluten]

Miam ! Je me laisserai bien tenter !!

[gridelle]

chez toi aussi il est bon le dessert dis!!!

[evelyne]

sa c'est une turies avec monsieur chocolat on tombe sous le charme humm!! bisous

[unzestedecuisine]

un vrai délice !!

[la cuillère aux]

oh oui je l'ai vu sur son blog extra en tout point!! bonne journée

[guy59600]

une superbe réalisation tu les as vraiment bien réussis et j'espère que cela ta plut ici beau temps malgré un peu de vent et pou demain pareil alors le vélo va être de sorti
je te souhaite un excellent week-end bisous

[la butineuse]

Humm! un délice et un joli visuel! bravo!
bizz

[Pounchki]

un délicieux dessert :) bises et bon week-end !

[patricia]

j'adore, c'est beau, bisous

[mamimijane]

de belles verrines ,miammm,bizzzzzzzzzz

[toutpourleventre]

Ho ça, ça doit être une tuerie ! Chocolat et poire, un duo gagnant !

[bree13]

jolie présentation, bises !

[l'angevine]

j'en ai fait mais c'était sous un autre nom

[Stéph]

Elles sont superbes tes triffles !!! MErci pour le clin d'oeil c'est gentil
Bonne journée bizzz

[kelly]

ce matin, changement de temps, un beau ciel bleu, du soleil mais un peu de vent
bonne journée de samedi

[el lobo]

hummm tu m'invites?!
pour les poudres naturelles j'en utilise pour mes cheveux et méme pour teinter les tissus .... pour mes peintures et encre aussi et chez eux les prix sont correctes!

[Mely]

J'adore les trifles... Et l'alliance poires et chocolat, j'en suis folle !
Bisous et bon week-end !

[Yvon]

oui, le corps cendré peut tromper;
ce dessert me fait en vie
belle journée,kekeli

[mademoiselle may]

Une jolie façon de revisiter la poire belle Hélène, ces petites coupes sont bien tentantes! Gros bisous

[Nathalie]

C'est super appétissant dis moi!! Bises et bon week-end!