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2014-05-14T05:07:47+02:00

Verrines au saumon et chèvre frais

Publié par kekeli

Une verrine servie en entrée. Toute fraîche et rapidement réalisée. Elle peut aussi se servir en apéritif, mais dans ce cas là la présenter dans de plus petites verrines.

Verrines au saumon et chèvre frais

Pour 6 verrines

200 gr de saumon fumé en tranche

200 gr de fromage de chèvre (genre petit billy)

2 cuill. à soupe de crème fraîche

Un peu de ciboulette

1 pomme granny smith

½ citron

Dans un saladier mettre le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème et mélanger.

Couper le saumon et la pomme en petits morceaux, les citronner pour ne pas qu’ils noircissent.

Dans chaque verrine mettre dans le fond, du saumon fumé, une couche de crème, des morceaux de pomme.

avec cette recette je participe au concours du blog "tendrement sucré fortement salé".

Concours organisé pour les 3 ans de ce blog.

Verrines au saumon et chèvre frais

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commentaires

virginie moreau 10/07/2014 08:37

Félicitation !!!!!!!! mais bien mérité car ta verrine est top !!!!!!!!!!

patricia 22/05/2014 12:36

sa j'adore, bisous

Yvon 15/05/2014 08:07

belle journée, kekeli;
le soleil revient;

Karine D. 14/05/2014 21:55

Très jolie cette verrine ! Bien rafraichissant :-)
Merci pour ta participation !
Bis

Pounchki 14/05/2014 20:40

De délicieuses verrines, bonne chance pour le concours :) bises et belle soirée !

La serviette sur la table 14/05/2014 20:36

Plaine de fraîcheur, c'est superbement gourmand. bises

la butineuse 14/05/2014 17:49

Que de belles et délicieuses verrines!
bizz

tiot 14/05/2014 17:23

salut
intéressante cette préparation
bonne journée

jackie 14/05/2014 16:37

Une petite verrine gourmande et originale. Bises

gridelle 14/05/2014 12:56

Mmmm! quelle bonne idée apéritive!

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