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2014-06-09T04:11:44+02:00

Gâteau au citron moelleux

Publié par kekeli

Mon mari adore les cakes au citron, alors je tente toutes les recettes qui me tombent sous la main !

Gâteau au citron moelleux

8 personnes

1 citron

125 gr de farine

100 gr de sucre

2 œufs

40 gr de beurre

40 gr de sucre glace

1 sachet de levure chimique

1 cuill. à soupe de lait

Râper le citron et récupérer son jus.

Mélanger le jus de citron avec le sucre.

Séparer les jaunes d’œufs et les blancs ; battre les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le lait. Verser la farine et la levure, mélanger et ajouter le beurre fondu.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Beurrer un moule à cake, le saupoudrer de sucre glace, verser la pâte ;

Cuire au four préchauffé à 170° pendant 30 mn.

Gâteau au citron moelleux

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commentaires

lolo 11/06/2014 11:13

Trop bon ce petit cake tout citronné ! Bonne journée bises

guy59600 09/06/2014 23:05

un superbe cake toujours pas de news ce matin vélo beau temps mais pour le retour un orage des éclairs et le vent qui c'est mis a soufflée je te dis pas noyer je ne me souviens pas avoir eus du temps comme ça a vélo plus de news de la coccinelle rouge rouge rien de grave
une excellente nuit bises

la butineuse 09/06/2014 18:29

Humm! au citron, un délice!!!!!!!!!
bizz

Stéph 09/06/2014 17:38

Un classique mais tellement irrésistible... superbe recette !
Bon Les newsletter ne marchent toujours pas... raz le bol :(
Bisous Kekeli

mademoiselle may 09/06/2014 10:45

Et une petite tasse de thé noir à la bergamote pour accompagner ce beau gâteau! j'arrive!

papillonmyosotis 09/06/2014 10:30

Un très bon cake qu'on a envie de déguster ! belle journée :-)

el lobo 09/06/2014 09:14

Coucou avec un superbe soleil 25° en ce moment!

passe une douce journée ....

a partir de demain j'ai pas mal de boulot

merci de ta fidélité

gros bisous

Yvon 09/06/2014 08:46

un excellent gateau qui me fait très envie;
belle journée, kekeli

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