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2014-06-08T04:09:33+02:00

Pâtes gratinées du littoral

Publié par kekeli

Avec des conserves on fait quand même de très bon plat, la preuve avec ces pâtes.

Pâtes gratinées du littoral

Ingrédients (4 personnes):

200 gr (2 boites) de sardine à l’huile
400 gr de coquillettes
200gr (1 boite) de champignons de Paris émincés
1 poivron rouge
100 gr d’emmental
huile d’olive
sel
poivre

Préparation:

Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet. Couper le poivron en dés en l’épépinant. Faire revenir les champignons égouttés 10 mn avec les dés de poivron dans un filet d’huile d’olive à feu vif. Égoutter les sardines sur du papier absorbant, ôter l’arête centrale et les écraser à la fourchette, puis mélanger aux pâtes égouttées et aux légumes poêlés. Poivrer.

Verser dans un plat à gratin. Râper le fromage et en parsemer le plat. Faire gratiner 5 mn sous le gril du four. Servir bien chaud.

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commentaires

Stéph 08/06/2014 22:59

Originale cette recette et sûrement très bonne !!!
Bonne fin de soirée bisous Kekeli

Camilleb 08/06/2014 22:56

Hum simple et efficace, j'adhère!

guy59600 08/06/2014 22:22

un délicieux plat je suis allé directement sur ton blog car pas reçu ta news peux-être qu'over-blog et en vacances pour la pentecôte superbe temps aujourd'hui mais pour cette nuit et demain des orages violent annoncé par la météo aux infos de 20h ils ont montrés un match de foot a Bruxelles ils tombés des grêlons comme des balles de ping pog l'arbitre a arrêter le match il a montré les grêlons
une excellente nuit bises

gridelle 08/06/2014 15:19

des pâtes avec des sardines!!! mais pourquoi n'y ai je pas pensé plus tôt moi??!!!!!

vieux coq 08/06/2014 15:16

Bonjour
Ben ca doit changer des pâtes traditionnelles
bonne journée

aux fourneaux 08/06/2014 14:16

Il a l'air trop bon ce gratin de pâtes, j'adore !!
Bises

papillonmyosotis 08/06/2014 12:13

Très belle journée également :-)

mademoiselle may 08/06/2014 10:14

Un bon petit plat convivial pour régaler tout le monde! j'aime!! gros bisous et bon dimanche!

el lobo 08/06/2014 09:12

hummm, mais je n'utilise plus jamais de champignons en boite ..... mais j'ai des conserves faites maisons de champignons a l'huile ....
bisous et bon dimanche , on a eu gros orages hier soir avec de la grêles, un peu de dégats au jardin mais juste avant j'avais récolté mes cerises ....

bisous

a demain et j'espère que tu as le même beau soleil qu'ici ce matin!?

Yvon 08/06/2014 08:21

un excellent plat tout simple en rentrant de la plage;
belle journée kekeli

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