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2014-07-24T04:10:58+02:00

Bouchées au St Albray

Publié par kekeli

Idéal à l’apéritif !

Bouchées au St Albray

180 gr de farine

½ sachet de levure

3oeufs

10 cl de lait

10 cl d’huile d’olive

1 oignon

½ Saint Albray

12 olives noires dénoyautées

½ bouquet de persil

Sel poivre

Emincer l’oignon. Enlever la croûte du Saint Albray et le couper en cubes. Couper les olives en morceaux. Ciseler le persil.

Dans une poêle antiadhésive faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les réserver.

Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure puis le lait et l’huile. Le mélange doit être homogène. Ajouter les oignons et les olives et le persil.

Répartir la moitié de la pâte dans des mini moule à cake ou à muffins, poser un cube de Saint Albray et recouvrir du reste de pâte. Saler et poivrer.

Répartir la pâte dans des minis moules à cakes ou à muffins. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.

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commentaires

Rosenoisettes 28/07/2014 12:27

Oh, c'est génial et ça semble délicieux pour l'apéro

gridelle 25/07/2014 14:43

ça doit être plein de gout ça!!

Carmencita 25/07/2014 12:42

ça peut aussi faire une entrée très sympa, un régal bisesune

ALP ou 56M77 25/07/2014 04:38

Bonjour Kékéli

Les papilles s'émoustillent

Passage rapide avant la tournée

Des commerçants a la capitale du département

Un petit kilométrage à faire (120 kms A-R)

Et surtout pour ne pas être en retard

Pour la retransmission du tour

Beaucoup de bruit très faible pluie

Avec les orages hier après midi

Bonne journée de vendredi

Qui commence avec un 20° a 4 h 30

Bisous - ¤ - Amitiés

56MELDIX77

le Briard Breton

papillonmyosotis 24/07/2014 22:58

J'adore tes belles bouchées. A demain !

Karine D. 24/07/2014 21:52

Excellente ces bouchées !
Bis

Cécile 24/07/2014 21:16

J'aime beaucoup ce fromage! C'est une belle et délicieuse idée, miam. Bises.

Cécile 24/07/2014 21:16

J'aime beaucoup ce fromage! C'est une belle et délicieuse idée, miam. Bises.

guy59600 24/07/2014 19:29

de jolies bouchées tout ça doit être délicieux
une bonne soirée bisous

tiot 24/07/2014 16:43

salut
c'est sûr qu'à l'apéritif ça doit faire un tabac
bonne journée

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