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2014-07-21T03:59:27+02:00

Clafoutis aux prunes rouges

Publié par kekeli

Au jardin nous avons un prunier qui nous donne des petites prunes rouges de la grosseur d’une mirabelle. Cette année il a bien donné, je vais donc vous présenter plusieurs recettes avec ces petites prunes rouges. Aujourd’hui mon clafoutis.

Vous pouvez bien sur les remplacer par d’autres prunes (mirabelles, coco jaunes…etc).

Clafoutis aux prunes rouges

750 gr de petites prunes rouges

3 œufs

3 cuill. à soupe de sucre

1 pincée de sel

3 grosses cuill. à soupe de farine

½ litre de lait

Beurrer un moule à gratin y placer les prunes lavées et essuyées.

Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter la farine et le lait en remuant bien, il ne doit pas y avoir de grumeaux.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn puis à 180° pendant encore 10 mn.

Déguster tiède ou froid.

le prunier
le prunier

le prunier

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commentaires

muse_88_ 03/09/2016 19:53

J'ai trouve se clafoutis fade, il manque de sucre :-S

bree13 23/07/2014 17:45

il est superbe, justement je suis en train d'en faire un aux framboises et chocolat blanc !

mamimijane 23/07/2014 13:06

hummm! le bon clafoutis,
les miennes ne sont pas encore mures,je pense que dans 8 jours j'aurais des "pruneaux de saint léonard".
bonne journée bizzz

patricia 23/07/2014 12:49

humm, bisous bonne journée

guy59600 23/07/2014 10:18

bien reçu la news ici le soleil est déjà présent
une très bonne journée bisous

Mely 23/07/2014 08:56

Quelle belle couleur ! J'adore ce fruit en plus !
Bon mercredi et à bientôt, bises.

sotis 22/07/2014 17:23

oh qu'il me fait envie ce clafoutis!!! bisous

noviceencuisine 22/07/2014 13:09

Ca me plait fortement cette idée de prunes ca change des cerises!

Carmencita 22/07/2014 13:16

ton prunier est magnifique et ton clafoutis miam j'en prendrai bien un part. Bises

salima 21/07/2014 23:06

il est superbe ton prunier et m^me ton clafoutis ! bises

Karine D. 21/07/2014 22:47

J'en veux bien une grosse part :-)
Bis

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