J’ai fait ce moelleux pour 12 personnes, si vous voulez le faire pour 6 personnes utilisez un moule carré de 20 x 20.
Pour 12 personnes
4 œufs
130 gr de sucre
80 gr de beurre
120 gr de farine
1 sachet de levure
Jus et zeste de 1 citron
½ cuill. à café d’arome citron
1 pincée de sel
Battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu puis la farine mélangée à la levure.
Battre les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel et les incorporer délicatement.
Beurrer un moule carré de 24 x 24 et y verser la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 à 30 mn.
Aujourd'hui sur mon blog kekeli bricole, je vous montre des ronds de serviette en perles