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2014-11-10T04:57:18+01:00

Mini quiche pour l'apéritif

Publié par kekeli

Mini quiche pour l’apéritif. Je vous donne 3 idée, mais rien ne vous empêche d’improviser.

Mini quiche pour l'apéritif

Mini quiche à l’emmental

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 mini quiches
Une pâte feuilletée du commerce
1 grosse cuill. à soupe de crème fraîche
1 œuf
1 bonne poignée d’emmental
Sel et poivre

Préparation:

Dans la pâte feuilletée découper des cercles de pâte. Les placer dans les mini-moules beurrés (à moins qu’ils ne soient antiadhésifs).

Dans un saladier mélanger la crème fraîche, l’œuf et l’emmental. Saler, poivrer.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn.

Mini quiche pour l'apéritif

Mini quiche à la chèvre

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 mini quiches
1 pâte feuilletée du commerce
2 bonnes cuill. à soupe de crème fraîche
1 œuf
1 buche de chèvre
Sel et poivre

Préparation:

Dans la pâte feuilletée découper des cercles de pâte. Les placer dans les mini-moules beurrés (à moins qu’ils ne soient antiadhésifs).

Dans un saladier mélanger la crème fraîche et l’œuf, saler, poivrer. Mettre une petite cuillère de crème dans chaque quiche, placer dessus une rondelle de chèvre.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn.

Mini quiche pour l'apéritif

Mini quiche au jambon

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 mini quiches
1 pâte feuilletée du commerce
2 bonnes cuill. à soupe de crème fraîche
1 œuf
1 tranche de jambon
Sel et poivre

Préparation:

Dans la pâte feuilletée découper des cercles de pâte. Les placer dans les mini-moules beurrés (à moins qu’ils ne soient antiadhésifs).

Dans un saladier mélanger la crème fraîche et l’œuf, saler, poivrer. Mettre une petite cuillère de crème dans chaque quiche, placer dessus des morceaux de jambon (découpé à l’emporte pièce, c’est plus joli).

Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn.

Sur mon blog kekelibricole une jolie robe pour poupée Barbie

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commentaires

MC 17/11/2014 11:10

bonjour
ça y est j'ai trouvé mon apéro pour noël
merci et bonne journée

PiRoMa 14/11/2014 15:12

La version chèvre me fait craquer!!

Karine D. 11/11/2014 20:06

Trop belles ces mini quiches ! Une super idée !
Bis

AUDE 11/11/2014 08:51

mes enfants adorent!

ALP ou 56M77 11/11/2014 05:35

Bonjour Kékéli

Dernière journée du long pont

Sous la pluie et dans le vent

A profiter

En ne gardant que meilleur.

Bisous Amitiés

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

L’automne et sa pluie ventent

Au dessus des terres obscures ;

Grandes et sans issue

Les solitudes de la mort s’enlacent.

HOLST Adriaan Roland

la cuillère aux mille délices 10/11/2014 21:22

c'est vraiment des classiques que j'adore faire et qui ont toujours du succès! avec du chorizo c'est top aussi! bonne soirée

patricia 10/11/2014 19:32

je les prends toutes, j'adore, bisous bonne soirée

delphine 10/11/2014 18:17

Whaoum, merci pour toutes ces idées...J'adore tes minis quiches
Bonne soirée

Bernieshoot 10/11/2014 17:46

un super apéritif avec ces petites quiches

la butineuse 10/11/2014 16:15

Sympa ces mini quiches, une préférence pour celles à l'emmental!
merci pour le partage
bizz

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