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2014-11-07T04:31:34+01:00

Raclette Franc-comtoise

Publié par kekeli

J’ai bien aimé le mélange des saveurs de cette raclette. La saucisse de Montbéliard s’accorde bien avec le fromage.

Raclette Franc-comtoise

Pour 3 personnes

400 gr de raclette

500 gr de pommes de terre

2 saucisses fumées de Montbéliard

3 tranches de jambon blanc

1 petit bocal de cornichon

100 gr de mâche (salade)

3 cuillère à soupe de sauce salade

Cuire les pommes terre lavées mais non épluchées à la vapeur pendant 20 mn.

Pendant ce temps, cuire les saucisses fumées dans une grande casserole d’eau pendant 20 mn et préparer une sauce salade avec la moutarde, le vinaigre, l’huile, sel et poivrer.

Chaque convive déposera dans sa coupelle une tranche de raclette Riches Monts.

Servez cette raclette avec les pommes de terre épluchées, les saucisses fumées coupée en rondelles épaisses, le jambon blanc, quelques cornichons et la salade de mâche assaisonnée.

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commentaires

emma 30/10/2015 15:44

j'adore vos recettes ils trop simple

patricia 08/11/2014 21:51

je ne l'avais pas reçue cette recette encore , je passer pour te demander si on peut congeler des radis noir ? merci bisous belle raclette

jackie 08/11/2014 16:16

Tout à fait de saison, j'adore avec un bon feu dans la cheminée....La saucisse doit être divine avec ce fromage. Bonne fin de semaine

ALP ou 56M77 08/11/2014 02:29

Bonjour Kékéli

La saison de la raclette party

Passez un long

Et agréable week end

Bisous Amitiés

56MELDIX77
le Briard Breton


http://aveclaphoto.eklablog.com/


Il me faut du repos,

Des prés et des forets ;

Laisse moi donc ici

Sous leurs ombrages frais

Attendre que septembre

Ait ramené l’automne

BOILEAU Nicolas

papillonmyosotis 07/11/2014 23:33

On en mangeait hihi. Bon weekend.

Camilleb 07/11/2014 22:08

Miam miam c'est trop bon

cerise 07/11/2014 19:21

coucou
bonne soirée
bisoussssssssssssss

aude 07/11/2014 18:38

et joliment présenté!

tiot le mineur 07/11/2014 16:46

salut
j'adore ce genre de repas
bonne journée

delphine 07/11/2014 16:24

J'Arrive.....Je vais tout dévorer....
Bonne soirée

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