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2014-12-23T04:27:02+01:00

Rocher à la noix de coco

Publié par kekeli

Une bonne façon d’utiliser les blancs en neige délaissés par d’autres recettes.

Je vous rappelle que les blancs en neige se congèlent très bien. Vous les congelez dans des petites boites puis une fois congelés vous réunissez les cubes de blancs d’œufs dans un sachet de congélation ainsi un cube = un blanc d’œufs

Rocher à la noix de coco

Pour 60 rochers environ

4 blancs d’œufs
250 gr de sucre
½ cuill. à café de vanille en poudre

Mélanger au fouet les blancs d’œufs, le sucre et la vanille dans une terrine supportant la chaleur. Déposez-la dans un bain maire frémissant. Continuez de fouetter jusqu’à ce que la neige forme des pics fermes. Retirez du feu et continuez de battre jusqu’à refroidissement.

Hors du feu ajoutez la noix de coco et la farine délicatement. Déposez des petits tas de la taille d’une noix sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Cuire 20 mn au four préchauffé à 180°.

Ce petit dessin viens de http://cerise-design.eklablog.com/recent/2

Ce petit dessin viens de http://cerise-design.eklablog.com/recent/2

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commentaires

el lobo 31/12/2014 13:22

Bon préparatif pour le passage a cette nouvelle année ....

et plein de bonheur !

la liste des voeux je le ferais demain .....

gros bisous ici pas de gel pas de neige juste une météo un peu grise et humide ....

56M77 31/12/2014 10:03

Bonjour KEKELI

Je vous souhaite

Une excellente Année 2015 !

Qu'elle vous apporte joie, bonheur,

Santé, Prospérité et qu'elle permette

La réalisation de tous vos désirs.

Mes Amitiés Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

2014*****2015

mademoiselle may 31/12/2014 07:58

Je viens te souhaiter un bon réveillon! gros bisous festifs et pétillants!

jackie 30/12/2014 18:36

De Joyeuses fêtes ma chère Françoise. Bisous

Titeratatouille 30/12/2014 12:31

Bonnes fêtes!

mademoiselle may 29/12/2014 07:47

Un petit coucou pour te souhaiter un bon début de semaine! gros bisous

Paris-Et-Ailleurs 28/12/2014 22:59

Bonsoir, tes rochers ont l'air trop bon, merci pour la recette, je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !

sandra 28/12/2014 21:21

c'est extra passe de bonnes fetes!

mademoiselle may 28/12/2014 12:35

J'espère que tu as passé un bon Noël, je te fais de gros bisous et te souhaite un bon dernier dimanche de l'année!

el lobo 28/12/2014 10:28

coucou

la neige est là , le gel, le verglas sur les routes ... méme ici en ville manque d'argent on ne sale que les grands axes routiers ....

une vraie patinoire pour sortir le chien qui ne veut pas avancer ....

et les merles dans la cour dérapent aussi un peu en se posant ...

cette fois on va l'avoir l'hiver ...

décembre s'en va .....

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