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2015-02-20T04:31:07+01:00

Moelleux à l’étorki

Publié par kekeli

Des petits moelleux bien moelleux, vous pouvez les servir à l'apéritif, ou alors pour un souper accompagnés d'une bonne salade.

Moelleux à l’étorki

Pour 8 moelleux

100 gr de fromage basque « étorki »

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

2 cuill. à soupe de persil

2 yaourts nature

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 œufs

5 tomates séchées à l’huile

Mélangez la farine et la levure.

Mélangez les œufs et les yaourts et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien, jusqu’à avoir une pâte homogène.

Ajoutez le persil, le poivre, le sel et les tomates coupées en petits cubes.

Versez la moitié de la préparation dans des moules à muffins. Couper le fromage « étorki » en 8 cubes et les placer sur la pâte.

Recouvrir du reste de pâte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn. Dégustez chaud, pendant que le fromage est encore fondant.

Moelleux à l’étorki

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commentaires

caro-en-cuisine 23/02/2015 19:10

ça a l'air délicieux.

ALP ou 56M77 21/02/2015 05:51

Bonjour kekeli

Que ce petit mot vous porte bonheur

Et vous ouvre les portes

D’un beau samedi

Et d’un merveilleux dimanche.

Pensées amicales pour ce week-end

Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

Messergaster 20/02/2015 22:20

ils ont l'air moelleux à souhait ! et je suis sûre que ce ce petit goût de fromage était délicieux !

agnes 20/02/2015 20:44

original avec l etorki ! parfait :)

PiRoMa 20/02/2015 18:51

De quoi accompagner avec gourmandise l'apéro

Rosenoisettes 20/02/2015 18:27

Ce fromage se marie avec tant de choses, ces moelleux sont au point pour l'apéritif.

Jenny 20/02/2015 17:52

je ne connais pas ce fromage mais ces petit moelleux (vraiment bien moelleux au passage) me donne bien envie ^^

tiot le mineur 20/02/2015 16:55

salut
j'adore ce fromage basque
bonne journée

l'angevine 20/02/2015 16:31

et en plus,je n'ai jamais mangé ce fromage donc à tester...

Nathalie 20/02/2015 15:05

Rhôôoo !! Quel delice!!

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