Bonjours à tous !
Me revoici après une petite pause de quelques jours suite à une bonne grippe. 2 jours couchée avec 40 de fièvre, ensuite les médicaments ont commencé à faire leur effet et maintenant cela va beaucoup mieux.
Pour mon retour quoi de mieux qu'une recette sucrée à déguster avec un petit thé ou un petit café. Vous pouvez m'accompagner, vous ne risquez rien je ne suis plus contagieuse !!! hihihi
Ces biscuits se gardent assez longtemps dans une boîte en fer, j’ai conservé les miens plus de quinze jours. En fait j’avais fait plusieurs recettes de petits biscuits et ceux-ci sont restés oubliés dans une boîte.
125 gr de beurre mou
2 jaunes d’œufs
75 gr de sucre glace
½ cuill. à café de levure chimique
35 gr de maïzena
200 gr de farine
1 pincée d’extrait de vanille
Malaxer le beurre mou et le sucre glace. Ajouter les jaunes d’œufs et bien les incorporer.
Dans un bol mélanger, la maïzena, la levure et la moitié de la farine et l’extrait de vanille.
Incorporer ce mélange au beurre.
Ajouter peu à peu la farine restant jusqu’à obtention d’une pâte malléable (vous n’aurez peut-être pas besoin de toute la farine).
Former des noisettes de pâte puis les allonger en forme de balle de révolver. A l’aide d’une fourchette appuyer les 2/3 de chaque balle pour laisser l’empreinte des dents. (Ceci va élargir et aplatir l’extrémité).
Cuire au four préchauffé à 170° pendant 8 à 10 mn
Sur mon blog kekelibricole : une robe chasuble pour Juliette
commentaires
ISCA 23/02/2015 21:15
salima 17/02/2015 22:17
patricia 17/02/2015 20:37
popote14 17/02/2015 17:00
popote14 17/02/2015 17:00
Gagaie 17/02/2015 14:27
sotis 17/02/2015 14:23
Amalia 17/02/2015 13:34
guy59600 17/02/2015 13:26
Mélanie 17/02/2015 13:07