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2015-04-05T03:47:18+02:00

Terrine aux poivrons

Publié par kekeli

Une petite entrée pour Pâques, ou alors vous pouvez aussi la servir pour un souper avec une salade !

vous pouvez utiliser 1 poivron vert, 1 jaune et 1 rouge, votre terrine sera encore plus jolie.

Terrine aux poivrons

3 poivrons
320 gr de fromage de chèvre frais (type petit billy)
80 gr de grana padano (fromage italien type parmesan)
5 œufs
1 cuill. à soupe de graines de sésame
1 cuill. à soupe de graines de cumin
Huile
Sel et poivre

Préparation:

Passer les poivrons 15 mn sous le gril en les retournant jusqu’à ce que leur peau boursoufle. Les laisser refroidir dans un sac plastique, les peler et les couper en lanière. Mélanger les fromages, les œufs, les graines de sésame et de cumin, saler, poivrer ;

Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé. Alterner les couches de préparation au fromage et de lanière de poivrons jusqu’à épuisement des ingrédients.

Cuire 1 heure au bain-marie au four préchauffé à 180°. Laisser refroidir, puis réfrigérer au moins 3 h avant de servir.

Astuces : vous pouvez utiliser 1 poivron vert, 1 jaune et 1 rouge, votre terrine sera encore plus jolie

Terrine aux poivrons

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image du blog : http://cerise-design.eklablog.com/printemps-c22983331

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commentaires

Isabelle 10/04/2015 18:05

Une terrine qui me plait bcp. Je testerai et te tiendrai au courant. Bisous

bree13 06/04/2015 22:28

je ne sais pas si mon estomac supporterait mais j'adore les poivrons !

patricia 06/04/2015 16:53

moi j'adore avec les poivrons bisous

gridelle 06/04/2015 11:01

elle me plait beaucoup cette petite terrine!

agnes 05/04/2015 21:09

une terrine qui me plait bien ...épicée comme j aime belle soirée

salima 05/04/2015 19:31

bonnes fêtes ! bises

Cécile 05/04/2015 16:39

Joyeuses Pâques! Bisous.

Amalia 05/04/2015 13:06

Moi qui adore les poivrons je garde cette terrine sous le coude, quand j'aurais récupéré un four!

wolfe 05/04/2015 11:12

Bonjour
Miam!!
Joyeuses Pâques
Bisous

papillonmyosotis 05/04/2015 10:39

Sympa cette terrine. Bon dimanche de Pâques.

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