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2015-05-22T04:09:32+02:00

Mijoté aux tomates et au basilic

Publié par kekeli

Rapide à préparer, servez cette recette avec des pâtes pour vous régaler.

Mijoté aux tomates et au basilic

Pour 4 personnes

2 blancs de poulet

1 boîte de tomate pelée au jus (476 gr égoutté)

300 gr de lardons fumés

2 oignons

2 gousses d'ail

Des olives noires à la grecque

1 cuill. à café de pesto au basilic

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

Huile d'olive

Sel et poivre

Couper la viande en gros cubes, hacher les oignons et les gousses d'ail.

Dans une grosse sauteuse faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est bien dorée ajouter les lardons, les oignons et l'ail. Faire revenir 5 mn environ. Ajouter les tomates (sans le jus) coupées en gros morceaux, le concentré de tomate, le basilic, et les olives. Laisser cuire à couvert et à feu doux 30 mn.

Mijoté aux tomates et au basilic

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commentaires

emma 30/10/2015 15:41

j'ai faim déja :p

normandy50 11/07/2015 19:38

ça à l'air bon , j'essaye la semaine prochaine ... bon dimanche Kekeli

Isabelle 26/05/2015 11:07

Tu m'ouvres l'appétit. Moi, le pesto, le basilic, la tomate, tout me plait!

aude 22/05/2015 23:19

j'aime la simplicité de ce plat qui ravira tous les gourmands de la famille!

agnesf 22/05/2015 22:50

un bon plat de pâtes comme je les aime :)

agnesf 22/05/2015 22:41

un bon plat de pâtes comme je les aime :)

wattoote 22/05/2015 21:34

un plat de pâtes ça a toujours du succès

Hélène (Cannes) 22/05/2015 20:08

Une petite sauce simple et savoureuse !
Bises
hélène

patricia 22/05/2015 20:06

sa c'est de la cuisine, bisous

EmilieRD 22/05/2015 19:51

J'aime ce genre de plat! Miam!

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