Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-05-12T03:48:59+02:00

Poulet rôti à la sauge

Publié par kekeli

Le poulet du dimanche ! Pour surprendre encore plus vos invités glissez sous la peau du poulet une ou 2 feuilles de sauge.

Poulet rôti à la sauge

1 poulet

1, 250 kg de petites pommes de terre

1/2 bouquet de sauge

1 tête d'ail

Huile d'olive

Sel et poivre

Saler et poivrer l'intérieur du poulet, y glisser 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de sauge.

Badigeonnez le poulet de 2 cuill. à soupe d'huile d'olive dans un grand plat et enfourner au four préchauffé à 180° pendant 35 mn.

Laver et éplucher les pommes de terre (les couper en morceaux si elles sont grosses), les mettre dans une casserole d'eau, porter à ébullition, saler et cuire 5 mn. Les égoutter et les disposer autour du poulet avec la moitié de la sauge et le reste des gousses d'ail non pelées. Arroser de 4 cuill. à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer, et remettre au four pour 45 mn.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Isabelle 16/05/2015 21:23

J'utilise tres peu la sauge, mais c'est une tres bonne idée

salima 13/05/2015 21:30

une délicieuse idée l'ajout de la sauge ! bonne soirée

56M77 13/05/2015 03:51

Bonjour KEKELI
A la veille de l’ascension
Il est tant de la préparation des valises
Et vous laissez la clef des blogs
Pour une vingtaine de jours
En attendant que ce mercredi
Soit un mélange de printemps et d’été
Selon les régions ou les pays
Plus que 02 jours Me-Je.
Avant le jour « J »
Amitiés */ * Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
http://56meldix77.eklablog.com/
http://aveclaphoto.eklablog.com/

papillonmyosotis 12/05/2015 23:17

ça change du thym :)

agnesf 12/05/2015 21:16

j aime bcp la sauge mais il faut savoir la doser ...belle soirée biz

EmilieRD 12/05/2015 20:10

Ca doit être très parfumé!

Pounchki 12/05/2015 19:35

Il devait être bien parfumé ce poulet, une bonne idée :) bisous et bonne soirée !

delphine 12/05/2015 16:47

Le poulet roti, j'adore mais à la sauge encore meilleur..Super recette.
Bises

patricia 12/05/2015 14:53

a la sauge jamais gouter sa doit être bon, bisous bonne journée

Stéph 12/05/2015 14:34

Excellent ton poulet j'adore ! Bisous Kekeli

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog