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2015-06-07T03:57:47+02:00

Crème anglaise rapide

Publié par kekeli

Vous savez que j'aime bien tester ces préparations qui sont souvent très bonnes et très facile d'utilisation pour débutants ou débutantes en cuisine.

Elles sont aussi très faciles et rapide à réaliser pour des personnes qui n'ont pas envie ou pas le temps de passer leurs journées en cuisine.

Pour me faire pardonner cette recette qui n'en est pas vraiment une je vous montrerai dans les jours qui suivent différentes utilisations de cette crème anglaise

Crème anglaise rapide

Un sachet de crème anglaise

½ litre de lait

Porter à ébullition le lait dans une casserole. Lorsque le lait bout fortement retirer la casserole du feu et y verser la poudre tout en remuant avec un fouet à main pour obtenir une crème bien lisse.

Verser la crème dans un récipient et laisser-la refroidir. Pendant qu'elle refroidi remuez-la plusieurs fois afin d'éviter la formation d'une peau.

Une fois qu'elle est froide couvrez-la avec un film étirable et placez-la au moins 30 mn au réfrigérateur.

Au moment de l'utiliser remuez-la encore une fois au fouet à main.

Crème anglaise rapide

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commentaires

Sunkyha 08/06/2015 22:18

Souvent j'aimerais avoir de la crème anglaise pour accompagner des gâteaux... je devrais toujours avoir une préparation sous la main comme toi ;)

patricia 08/06/2015 20:17

j'adore cette crème, bisous et bonne soirée

el lobo 08/06/2015 07:56

bisous et douce semaine, frais ce matin avec le vent nord-est

comme j'ai pas de mal de boulot dehors c'est mieux pas trop chaud ....

a demain et prend soin de toi

ALP 08/06/2015 07:31

Bonjour Kékéli

Quand les vacances sont finies

c'est le retour au journalier

Apres une belle fin de semaine

Une grande partie de vous

Sont sûrement partant

Pour avoir le même temps estival

Et bien je vous le souhaite

A commencer par un excellent lundi

Amitiés *-* Bisous

56MELDIX77

le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

http://56meldix77.eklablog.com/

agnesf 07/06/2015 21:30

ça peut dépanner !! belle soirée :)

Amalia 07/06/2015 18:42

C'est rapide quand on a pas le temps d'en faire une!

yumelise 07/06/2015 18:42

Merci d'avoir testé pour nous ;-) J'en parlerai à ma maman qui n'aime pas cuisiner mais adore accompagner un dessert avec cette crème, çà va l'aider !

gridelle 07/06/2015 13:43

merci pour ce test! pourquoi pas!

mademoiselle may 07/06/2015 12:43

Oui, bien pratique cette recette express quand on a pas trop de temps pour être fourneaux! j'adopte! :) bon dimanche caniculaire! lol

Pounchki 07/06/2015 10:35

pour accompagner un bon gâteau au chocolat, c'est parfait :) bisous et bon dimanche

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