Cuisses de poulet rôties au citron et au romarin

J'avais peur que le citron ne soit trop présent dans ce plat, et bien non, c'est juste la bonne quantité de citron qu'il fallait.

Pour 3 personnes

3 cuisses de poulet

2 citrons non traités

2 brins de romarin

3 gousses d'ail

Huile d'olive

Sel et poivre

Poser les cuisses de poulet dans un plat à four huilé. Ajouter les gousses d'ail, les brins de romarin et 1 citron coupé en deux.

Râper le zeste du second citron et le mélanger avec un cuill. à soupe d'huile puis l'étaler sur les cuisses de poulet, saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 1h.

Lorsque les cuisses sont cuites les sortir du plat et ajouter dans le plat quelques cuill. à soupe d'eau pour faire une bonne sauce.

Servir avec des pâtes au beurre.

le plat avant cuisson

Comments

[lilou25]

Voilà un petit plat bien parfumé comme je les aime ! Miam ! Bisous et bonne journée

[Amalia]

Ca doit être bien bon!

[Isabelle]

J'aime ces saveurs ensoleillées...J'adore ta recette

[mamimijane]

elle me plait beaucoup cette recette,
bonne semaine bizzzzz

[gridelle]

le romarin est un puissant allié des viandes cuites au four! moi j'adore!

[ALP ou 56M77]

Bonjour KEKELI

De retour après un bon week end
Pas par le temps plutôt tristounet
Mais par le bon temps passé
En famille pour l’anniversaire
De notre petite fille 7 ans
Et comme un plaisir n’étant jamais seul
Nous avons profité du petit frère
Le petit dernier a peine 4 mois
Bon début de semaine

Amitiés *()* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://56meldix77.eklablog.com/
http://aveclaphoto.eklablog.com/

[agnesf]

bien parfumé c 'est parfait :) belle soirée

[Sunkyha]

Cette recette de poulet semble pleine de saveurs !
Ainsi dorées, les cuisses de poulet donnent bien envie.

[patricia]

hummm, il devait etre sublimement bon, bisous bonne soirée

[EmilieRD]

Miam, du poulet parfumé á souhait! J'adore!

[yumelise]

Un plat avec toutes les saveurs que j'aime !

[guy59600]

ça devait sentir bien bon dans la cuisine ici très beau soleil ce matin au ravitaillement vélo j'ai retirer un maillot car trop chaud
très bon après-midi bisous

[mademoiselle may]

Un plat qui doit sentir terriblement bon à sa sortie de cuisson et en plus ça fait penser au soleil et aux vacances! bon dimanche et gros bisous

[papillonmyosotis]

Un grand succès à tous les coups. Bon dimanche !

[popote14]

un délicieux plat pour le dimanche il est parfais bon dimanche bisous

[delphine]

Un plat tout comme je les aime..
J'adore le citron dans les préparations
Merci pour la recette
Bises et belle journée

[Mely]

Hum j'en ferais volontiers mon déjeuner de ce midi...
Bises et bon dimanche !

[bree13]

du poulet citronné, à tester !

[el lobo]

coucou j'ai deja fait cette recette , avec du citron vert , avant je n'aimais pas le gout du citron vert mais au Venezuela il utilise que ça et depuis j'aime :)
comme quoi parfois les gouts changent pour peu de chose ...
le bois est rangé a la cave et moi j'ai mal partout .... une vraie vielle rouillée lolll
bisous

[cerise]

coucou
bon dimanche
bisousssssssssssssss