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2015-07-22T03:13:58+02:00

Sauce salade au miel et au persil

Publié par kekeli

Avec la chaleur qu'il fait j'ai envie de manger des salades à tous les repas, alors pour changer un peu j'ai trouvé cette sauce qui est vraiment idéale pour accompagner les crudités.

Sauce salade au miel et au persil

Le jus d’1/2 citron

1 cuill. à soupe de vinaigre de vin

1 cuill. à café de moutarde

1 cuill. à café de miel

5 cuill. à soupe d’huile d’olive

½ bouquet de persil

Sel et poivre

Préparer une vinaigrette onctueuse en mélangeant dans un bol la moutarde et le miel, ajouter le jus de citron et le vinaigre. Saler, poivrer, puis incorporer en filet l’huile d’olive en battant à l’aide d’un fouet comme pour une mayonnaise. Ajouter le persil ciselé.

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commentaires

babakitchen 25/07/2015 09:07

elle me plait bien ta sauce salade, je garde la recette, je testerais incessamment sous peu :)

Isabelle 24/07/2015 13:11

Je suis aussi à fond dans les salades en ce moment et je trouve bien sympa l'idée de mettre du miel dans ta sauce. Bisous et bonne journée

Carmencita 23/07/2015 19:22

zut c'est parti trop vite, je disais donc que c'est une sauce qui change, avec du miel c'est la 1ère fois que j'en vois mais ce n'est pas pour me déplaire, bisous

Carmencita 23/07/2015 19:20

une sauce qui change, j

guy59600 22/07/2015 22:28

une jolie sauce et ça change de la vinaigrette
Une bonne nuit bisous

tiot le mineur 22/07/2015 18:23

salut
je vais essayé, ca changera de la vinaigrette simple
bonne journée

mademoiselle may 22/07/2015 18:17

Moi qui aime le sucré salé, je suis sûre qu'elle me plaira! gros bisous et belle fin de journée!

EmilieRD 22/07/2015 15:18

Elle est très sympa cette sauce, à tester!

delphine 22/07/2015 14:26

Hum superbe idée et cela change des traditionnelles vinaigrettes
Bises

patricia 22/07/2015 12:55

je mets de coter, bisous

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