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2015-07-02T03:44:41+02:00

Tarte aux groseilles

Publié par kekeli

Si vous utilisez des groseilles surgelées, je vous conseille de mettre une fine couche de chapelure sur votre fond de pâte car les groseilles surgelées vont rendre plus de jus que les groseilles fraîches.

Tarte aux groseilles

Pour la pâte :

150 gr de farine

65 gr de beurre mou

50 gr de sucre glace

1 œuf

1 pincée de sel

Pour la garniture

500 gr de groseilles

2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuill. à soupe de sucre

1 oeuf

Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace et le beurre mou. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. La placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à tarte antiadhésif.

Mélanger la crème fraîche, le sucre et l'œuf, ajouter les groseilles, bien mélanger puis verser sur la pâte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.

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commentaires

Sunkyha 03/07/2015 07:49

Magnifique ta tarte toute de rose vêtue !
Elle semble bien fondante, miam **

papillonmyosotis 02/07/2015 22:15

Hum un petit bout s'il vous plait. Bonne chaude soirée.

bree13 02/07/2015 21:12

hummm, elle est craquante !

EmilieRD 02/07/2015 21:10

Elle me plait beaucoup ta tarte!

salima 02/07/2015 20:32

elle est bien belle !

patricia 02/07/2015 19:24

hummm, j'adore bisous bonne soirée

delphine 02/07/2015 18:15

Hum cela doit être un régal, j'adore les groseilles
Bises

Pounchki 02/07/2015 15:09

une délicieuse tarte de saison :) je te souhaite un bon après-midi, chez moi, ce sera bien au frais à l'intérieur grâce au ventilo ^^ bisous

yumelise 02/07/2015 13:11

Elle donne envie : çà doit être un régal cette tarte !

guy59600 02/07/2015 12:35

une jolie et délicieuse tarte moi j'en n'ai cueillies et dix pots de gelées encore une chaleur étouffante
très bon après-midi bisous

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