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2015-08-19T03:56:16+02:00

Salade aux haricots et petits pois

Publié par kekeli

Vous pouvez remplacer les petits pois par des haricots verts, je l'ai déjà fait et c'est très bon aussi.

Salade aux haricots et petits pois

1 grande boite de haricots blancs au naturel

1 grande boite de haricots rouges au naturel

200 gr de petits pois frais ou surgelés

100 gr de feta

De la vinaigrette agrémentée de :

1 cuill. à café de persil haché

1 cuill. à café d’estragon haché

1 cuill. à café de thym effeuillé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Rincer et égoutter les haricots blancs et les haricots rouges. Faire bouillir les petits pois pendant 5 mn environ (ils doivent rester croquants). Les rincer à l’eau froide et les égoutter. Mélanger tous les ingrédients.

Parsemer de fromage de brebis découpé en cubes et arroser de vinaigrette aux herbes.

Servir bien frais.

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commentaires

Isabelle 20/08/2015 15:39

C'est tout à fait le genre de salade que j'apprécie...Bisous

bree13 20/08/2015 10:14

très fraîche !

patricia 19/08/2015 23:49

jamais fait, bonne idée bisous

jackie 19/08/2015 20:15

Il y a longtemps mais très longtemps que je n'ai pas mangé de salade de haricots blancs. Bises et bonne soirée

Carmencita 19/08/2015 20:01

c'est rigolo j'ai fait aussi une salade de haricots blancs mais je n'ai pas encore publié la recette, une bonne idée d'ajouter les petits pois par contre je ne suis pas du tout féta. Bisous

guy59600 19/08/2015 20:01

une belle salade et de bons ingrédients
une bonne soirée bisous

Pounchki 19/08/2015 17:47

une salade colorée qui me tente beaucoup :) bisous et belle soirée !

EmilieRD 19/08/2015 17:20

Une salade originale et gourmande!

tiot le mineur 19/08/2015 15:43

salut
une recette d'été qui j'apprécierai
bonne journée

Messergaster 19/08/2015 14:56

Très sympa les petits morcaux de féta en plus !

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