Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-09-11T03:53:08+02:00

Boulettes de viande

Publié par kekeli

Ce coup-ci c'est mon mari qui s'y est collé. Il nous a concocté de bonnes boulettes de viande que nous avons mangées, moi, avec des légumes et lui avec des pâtes.

Boulettes de viande

500 gr de bœuf haché

3 œufs

2 tranches de pain de mie

1 bouquet de persil

1 gousse d'ail

Sel et poivre

2 à 3 cuill. à soupe de vinaigre de vin

Battre les œufs dans un bol et y faire tremper le pain de mie.

Dans un saladier mélanger le bœuf haché, le pain de mie avec les œufs, le persil ciselé finement, la gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.

Former des boulettes de la taille d'une noix et les tremper rapidement dans le vinaigre de vin.

Les faire griller dans une poêle huilée bien chaude, jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées et bien cuites.

Servir avec des légumes, des pâtes ou du riz.

Boulettes de viande

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Raïssa 19/09/2015 20:39

Elles ont lair succulentes ! Avec de bonnes pâtes à la sauce arrabiatta elles feraient fureur ! Bravo!

patricia 13/09/2015 11:48

superbe, bisous

Isabelle 12/09/2015 23:22

c'est une recette sympa. Merci pour le partage

Amalia 12/09/2015 10:46

Oh la la les boulettes de ton mari me font saliver! J'adore ça

elsa 11/09/2015 22:09

coucou
ah ah ! tu as un mari qui a des talents cachés ?
tu en as de la chance . vous avez du vous régaler .
bon w end ! bisous

salima 11/09/2015 21:33

bravo à ton mari !!!

sotis 11/09/2015 18:02

bravo mister Kekeli elles sont bien appétissantes ces boulettes!!! bisous

guy59600 11/09/2015 16:12

de superbes boulettes beau travail de monsieur tu vois que c'est bien d'être a la retraite tu a de la main d’œuvre et celle là est gratuite ce matin du beau travail mais pas eus le temps de tout faire 3 h trop cours et pourtant travail en binôme et que de blancs d’œufs nous avons jetés
très bon après-midi bisous

EmilieRD 11/09/2015 15:18

Miam, je raffole des boulettes alors elles me tentent obligatoirement!

el lobo 11/09/2015 13:48

petit passage rapide , j'ai pas mal de choses en retard ,
bisous et bel après midi

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog