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2015-09-13T03:04:08+02:00

Gâteaux aux blancs d'œufs et noisette

Publié par kekeli

Un peu comme des financiers !!!

Gâteaux aux blancs d'œufs et noisetteGâteaux aux blancs d'œufs et noisette

4 blancs d’œufs (non montés en neige)

45 gr de sucre semoule

62 gr de poudre de noisette

68 gr de farine

1 sachet levure chimique

1 pincée de sel

90gr beurre fondu et refroidi

½ cuill. à café d'arôme d'amande amer

Battre les blancs d’œufs pour les rendre mousseux, à l'aide d'un fouet (ne pas les monter en neige).

Tout en fouettant, ajouter le sucre, le beurre, la farine, la levure ainsi que la poudre de noisette et l'amande amer. Verser la pâte dans des moules individuels beurrés (ou pas, j'ai utilisé des moules en silicone). Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 25 min.

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commentaires

Gagaie 25/09/2015 19:42

Je n'avais pas vu ces petits gâteaux, une belle façon d'utiliser les blancs d'oeuf.

Bon repos, à tout bientôt ^^

Perrine 15/09/2015 15:55

On en fait des choses avec le blanc d’œuf, c'est super appétissant =)

bree13 14/09/2015 21:27

j'aime beaucoup leur forme !

yumelise 14/09/2015 14:27

Toutes ces saveurs : noisettes, amande... J'adore ce genre de petits gâteaux !

Isabelle 13/09/2015 22:13

Cela doit etre bien bon aux noisettes

delphine 13/09/2015 21:12

Whaouh ils sont beaux et cela me tente énormément..j'adore les noisettes.
Bonne soirée

wattoote 13/09/2015 20:33

des financiers noisettes rohh que c'est bon !!!!

Isca 13/09/2015 18:14

Forcément délicieux !

salima 13/09/2015 13:23

ils doivent être très bon à la noisette ! bon dimanche

Amalia 13/09/2015 12:48

J'adore les noisettes, ce gâteau a tout pour me plaire!

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