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2015-11-25T04:47:17+01:00

Gâteau crumble

Publié par kekeli

Des pommes, des poires, des noisettes, il n'en faut pas plus pour faire un succulent gâteau !!

Gâteau crumble

Pour 6 personnes :

Pâte à crumble :
80 gr de farine
80 gr de noisettes hachées grossièrement
80 gr de sucre
80 gr de beurre

Pâte aux fruits :
2 poires
2 pommes
200 gr de farine
160 gr de sucre
4 œufs
125 gr de beurre
1 sachet de levure chimique
Cannelle
Sel

Pétrir tous les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts afin d’obtenir un sable grossier.

Peler et épépiner les poires et les pommes, les couper en dés.

Mélanger la farine, la levure, 1 pincée de cannelle et de sel dans un récipient.

Fouetter le beurre mou avec le sucre dans un autre. Ajouter les œufs un par un puis le mélange de farine. Incorporer les dés de fruits. Mélanger délicatement.

Verser la pâte aux fruits dans un moule à manqué beurré et farine. Recouvrir de pâte à crumble et cuire 1 h au four préchauffé à 170° en couvrant de papier d’aluminium si besoin. Démouler le gâteau tiède et servir

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commentaires

Isabelle 28/11/2015 16:57

Il est fait pour moi ce gateau!!! Bisous

Carole 26/11/2015 19:43

J'adore ton GROS gâteau, plein de bonnes choses dedans il donne envie.
Bonne soirée, bises !

Jenny 25/11/2015 23:35

Une belle recette, j'avoue parfois, il en faut peu pour faire de très belle recette

salima 25/11/2015 22:00

idéal pour le goûter ! bonne soirée

guy59600 25/11/2015 21:33

un joli gateau et bon crumble encore une journée pourrie
très bonne soirée bisous

agnesf 25/11/2015 20:27

hummm ça donne envie :)

Sylvie et Marc 25/11/2015 18:41

J'adore ce crumbles aux fruits. Bisous. Sylvie.

Cécile CC 25/11/2015 15:19

Il me plait bien, un gâteau pour le goûter de saison, chouette j'adore, bises

popote14 25/11/2015 14:20

hum si il temps reste une part pour mon 4h hiiiiiii un jolie dessert bisous

papillonmyosotis 25/11/2015 13:25

Oh je prends avec joie. Bonne après-midi.

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