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2015-12-17T04:15:18+01:00

Palets, palets de dame, palets niçois

Publié par kekeli

2 recettes en 1 : Palets de dame et palets niçois. Et même 3 recettes en 1, si vous n’ajouter aucun ingrédients à votre recette de base.

Palets, palets de dame, palets niçois

Pour environ 50 pièces

150 gr de farine
125 gr de beurre ramolli
2 œufs à température ambiante
125 gr de sucre glace
50 gr de poudre d’amande
½ cuill. à café de vanille liquide

Préparation:

Travailler le beurre avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les œufs un à un. Lorsque la préparation est lisse ajouter la farine, la vanille et la poudre d’amande.

 

Dresser la pâte en boules de la grosseur d’une noix, bien espacées les unes des autres sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire 15 mn dans le four préchauffé à 180°

 

 

 

Palet de dames : Ajoutez à la pâte de base 50 gr de raisins secs mis à macérer 2 h dans 3 cuill. à soupe de rhum.

Palets, palets de dame, palets niçois

Palets niçois : Ajoutez à la pâte de base 30 gr d’écorces d’orange confite hachée.

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commentaires

Isabelle 20/12/2015 16:57

Jai une préférence pour les palets des dames

josette 17/12/2015 20:15

ils sont aussi appétissant les uns et les autres,je prend les deux!!
bonne soirée bisous

Carole 17/12/2015 19:55

Moi je serais bien tentée par ceux aux raisins !

Gagaie 17/12/2015 19:14

Hum, aux raisins secs. Tu fais les livraisons ? hi hi !

Bises, bonne soirée.

jackie 17/12/2015 18:52

Des biscuits bien appétissants ces palets de Dame. Bises et bonne soirée

guy59600 17/12/2015 18:42

de superbes biscuits et les palets des dames c'est délicieux aujourd'hui journée ensoleillée
très bonne soirée bisous

Cécile CC 17/12/2015 18:20

J'aime les 3 versions avec une p'tit chouilla de préférence pour le palet de dames, bisous

Assia 17/12/2015 18:12

Humm sûrement un délice tes palets, avec un bon thé miam..

tiot le mineur 17/12/2015 17:24

Salut
C'est bon avec le thé.
Bonne journée

Sylvie et Marc 17/12/2015 17:00

Trop bons ces palets! Bonne soirée. Bisous. Sylvie.

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