Gâteau agneau de Pâques

Le seul problème, c'est qu'il faut avoir le moule correspondant…!!!

2 œufs

110 gr de beurre ou de margarine

110 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

150 gr de farine

1 cuillère à café rase de levure chimique

Du sucre glace pour la décoration (facultatif)

Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre.

Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste du sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel.

Mélanger la farine et la levure et les incorporer doucement aux blancs d'œufs en neige. Ajouter au reste de la préparation.

Beurrer les deux parties du moule et les assembler en les verrouillant.

Verser la préparation à l'intérieur du moule et lisser la pâte.

Enfourner au four préchauffé à 180° pendant ~~45 mn~~ (le cuire seulement 30 à 35 mn).

Sortir le four, l'entourer d'un torchon humide et laisser reposer 10 mn environ.

Retirer les goupilles et démonter le moule avec précautions.

Saupoudrer de sucre glace et décorer à votre goût.

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commentaires

amélie

06/04/2016 12:13

c'est sympas le petit agneau

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Sandrine

03/04/2016 12:46

trop chou comme gateau ! bisous, bonne journée, sandrine

patricia

02/04/2016 22:05

ho trop craquant j'adore bisous bon we

Carmencita

02/04/2016 19:39

il est trop mimi ton agneau, je n'avais encore jamais vu de moule comme le tien il est super et ton gâteau aussi. Bisous

el lobo

02/04/2016 18:50

le moule et le four bonsoir , désolée de mon passage tardif , mais j'ai eu des soucis avec mon clavier depuis quelques jours ... là j'en utilise un vieux qu'on me prête , vive la technologie il avait annoncé du soleil mais je l'ai pas vu .... mais les merles chantent et les fleurs s'ouvrent gros bisous et a demain ....

tiot le mineur

02/04/2016 16:58

salut c'est super ce gateau en forme d'agneau bon dimanche

guy59600

02/04/2016 15:02

très joli gâteau et ton moule est superbe aujourd'hui beau soleil très bon après-midi bisous

salima

02/04/2016 14:49

trop mignon !

la nonna

02/04/2016 13:09

j'adore, il est trop mimi

Nell

02/04/2016 13:07

Je le sais par Marylou qui est Alsacienne car c'est une coutume chez eux. Dommage pour moi mais on peut faire le gâteau comme ça. Gros bisous et merveilleux week-end.

mamimijane

02/04/2016 11:22

j'aime beaucoup,mais je n'ai pas le moule,dommage . bon week-end bizzzzzz

Emma

02/04/2016 10:25

Excellente recette, super facile et l'agneau est aussi bon qu'en boulangerie . Je la refais ce weekend.

papillonmyosotis

02/04/2016 10:17

Oui c'est sûr, un sacré moule d'ailleurs. Bon samedi.

Assia

02/04/2016 09:45

Il est super gourmand et je lui croquerai bien la tête hh. Bon we

popote14

02/04/2016 09:38

comme il est beau dire que j'ai le moule et je nes pas u le temps de rien faire pour pâques raison de santé pour mon fils bon week-end bisous

mademoiselle may

02/04/2016 09:05

La préparation a l'air simple, mais comme tu dis tout est dans le moule! pauvre petit agneau qui a la tête en bas! Lol! :) gros bisous

delphine

02/04/2016 08:45

Superbe ton agneau, Bises et bon week end

bree13

02/04/2016 08:35

très joli agneau, bisous !

Mely

02/04/2016 07:44

Sympa, il est réussi ! Bises et bon WE.

56MELDIX77

02/04/2016 05:36

-Bonjour KEKELI Les gigots sont bien dorés Que ce petit message Vous apporte soleil et bonheur Et que les portes s’ouvrent Vers un superbe samedi Et d’un merveilleux dimanche Amitiés*¤*Bisous 56MELDIX77 le Briard Breton http://aveclaphoto.eklablog.com/ . 02/04 : VACANCE 05/2015 . . PARC ANIMALIER DE PRADINAS 12. .