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2016-04-08T03:35:54+02:00

Pain du lidl

Publié par kekeli

Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de pub pour un produit, mais cette farine là le mérite bien. Je fais mon pain depuis quelques temps avec cette farine et c'est vrai que c'est facile et rapide pour un bon résultat.

Pain du lidl

Pour un pain de 750 gr environ:

500 gr de préparation pour pain ciabatta du lidl

360 ml d'eau tiède

1 cuill. à café d'huile d'olive

Verser la farine dans la cuve de votre robot. Ajouter 1 cuill. à café d'huile d'olive et 360 m d'eau tiède. A l'aide du batteur à crochet, mixer la pâte à puissance maximale environ 5 mn, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Laisser reposer la pâte environ 30 mn dans une pièce chaude.

Donner à la pâte la forme souhaitée, saupoudrer de farine. Couvrir d'une serviette et laisser gonfler la pâte encore 45 mn dans une pièce chaude.

Faire cuire au four préchauffé à 220° pendant 25 mn environ

ASTUCE : pour plus de volume, verser 200 ml d'eau chaude dans un récipient résistant à la chaleur et mettre le récipient au four 5 mn avant le début de la cuisson.

Pain du lidl

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commentaires

AYVAZIAN 30/11/2016 11:04

il n'y a malheureusement plus de farine ciabatta ni graine de tournesol chez LIDL
ou pourrait on en trouver ?
merci de votre réponse

kekeli 01/12/2016 06:12

J'en ai encore trouvé en début de semaine !! Si il arrête la vente de farine à pain, il va falloir que je trouve ailleurs, mais pour l'instant je n'ai pas encore d'idées !! Désolée

ISCA 10/04/2016 20:32

Elle est juste excellente cette farine. Je ne m'en passe plus. Tu fais bien de faire de la pub, quand un produit le mérite, c'est tout à fait justifié.

http://cuisinedisca.blogspot.fr/2015/08/pains-plats-au-sesame.html, http://cuisinedisca.blogspot.fr/2013/09/pain-aux-graines-de-tournesol.html
http://cuisinedisca.blogspot.fr/2016/03/couronne-au-seigle-noix-raisins-pour.html

gridelle 10/04/2016 10:01

et bien c'est très bon à savoir! merci!

guy59600 09/04/2016 15:39

de très belles baguettes il faut dire que lidl a de très bons produits moi je prend souvent ma crème fraiche dans ce magasin et elle monte bien en chantilly
un excellent week-end bisous

Gagaie 09/04/2016 10:50

Elles sont superbes tes baguettes et je vois que tu es bien équipée pour faire du pain à toute la famille. Merci pour le tuyau, bon weekend ma belle ♥

Sandrine 09/04/2016 04:28

tes baguettes ressemblent à celles du boulanger ! bravo ! bisous, bonne journée, sandrine

jackie 08/04/2016 20:56

Je ne connaissais pas. Merci pour le partage. Bises et bonne soirée

salima 08/04/2016 18:50

j'aime beaucoup les farines de lidl !

Carmencita 08/04/2016 17:15

ton pain est très beau et bien réussi, j'ai acheté aussi de cette farine mais je n'ai pas encore fait le pain. Bises

el lobo 08/04/2016 17:13

merci de l'info sur le test du produit :)
je te souhaite un doux après midi et belle fin de semaine , ici toujours un temps variable ....

la nuit froide et les journées douces mais souvent humides

bisous

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