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2016-04-25T03:05:50+02:00

Sablé au parmesan et aux tomates confites

Publié par kekeli

De bons petits sablés pour l'apéritif.

Sablé au parmesan et aux tomates confites

Pour 6 personnes

50 gr de tomates confites

70 gr de beurre demi-sel

1 œuf

120 gr de parmesan fraîchement râpé

45 gr d'huile d'olive

180 gr de farine

Egouttez les tomates confites puis hachez-les. Coupez le beurre en dés. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le parmesan, les tomates confites, le beurre et l'huile d'olive puis ajoutez la farine tamisée. Mélangez jusqu'à homogénéisation de la pâte mais sans trop la pétrir.

Etalez la pâte à 0.5 cm d'épaisseur. Découpez la à l'aide d'un emporte pièce et déposez-la sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Sablé au parmesan et aux tomates confites

Enfournez au four préchauffé à 180° pendant 12 mn. Laissez refroidir les sablés sur une grille avant de les déguster ou de les ranger dans une boite en fer.

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commentaires

Cuisine by Maria 28/04/2016 16:25

J'adore!!! Miammmmmmmmmm

moqueplet 26/04/2016 08:10

voilà un biscuit apéritif intéressant, j'ai vite noter...merci et doux mardi

56MELDIX77 26/04/2016 04:22

-BONJOUR KEKELI

LES DERNIÈRES NOUVELLES
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POUR AVOIR LE CHANGEMENT
SUIVRE LES DÉCRETS DU GOUVERNEMENT
C’EST PAR LE HAUT QUE VIENT L’EXEMPLE
MAIS AUCUN MENTEUR DANS LE TEMPLE
ALORS QUE CE MARDI SOIT FAVORABLE
AVEC UN TEMPS PLUS AGRÉABLE

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56MELDIX77
LE BRIARD BRETON

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. 26/04 : VACANCE 09/2015 .
. ALTKIRCH 68 ..

salima 25/04/2016 22:25

de délicieux sablés salés ! bonne soirée

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 25/04/2016 19:25

ça doit etre délicieux!

Sylvie et Marc 25/04/2016 18:01

Ils sont magnifiques ces petits sablés! Une belle bouchée apéritive! Bisous et belle soirée. Sylvie.

plaisiretequilibre 25/04/2016 17:46

Extras ces petits sablés ! L'apéro fait maison c'est le must ! Passe une belle semaine

mademoiselle may 25/04/2016 17:36

Moi qui suis toujours à la recherche de nouveautés pour l'apéro tu viens de me donner une super idée! Merci!!! gros bisous

samar 25/04/2016 15:53

quel regal ces sables sales j'en chiperais bien 2 ou 3 :)
bise

la nonna 25/04/2016 15:15

miam quelles merveilles

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