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2016-04-14T03:54:18+02:00

Tarte à la mûre

Publié par kekeli

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte aux mûres. Pendant la saison prenez des mûres fraîches, hors saison prenez des mûres congelées, ce sera tout aussi bon.

Tarte à la mûre

250 gr de farine
125 gr de beurre ou de margarine
1 pincée de sel

500gr de mures

6 crêpes dentelle

1 œuf

30 cl de crème fraîche

1 cuill. à soupe de sucre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Saupoudrer crêpes dentelle réduite en miette (elles vont absorber le jus des fruits et éviter de détremper votre pâte).Répartir les mûres dessus.

Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème et le sucre. Répartir la crème sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

Tarte à la mûre
Tarte à la mûre

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commentaires

bree13 15/04/2016 23:00

J'en salive elle est top !

Carmencita 15/04/2016 19:42

unu tarte bien parfumée délice bonne idée l'ajout de la crêpe dentelle, bises

yumelise 15/04/2016 18:27

Elle donne bien envie ! J'ai l'habitude à la myrtille mais là tu me donnes envie de goûter aux mûres.

patricia 15/04/2016 15:28

superbe j'adore bisous

Aux délices du palais 14/04/2016 23:03

Miamm comme elle doit être super gourmande cette tarte ! Bonne soirée.

guy59600 14/04/2016 22:28

une excellente tarte seul probleme cest les pépins aujourd'hui superbe temps j'ai été bêcher un peu cet après-midi reste plus qu'un petit coin à faire mais cest pour mettre des courgettes. alors encore le temps
Une bonne soirée bisous

salima 14/04/2016 21:47

un régal bien fruité ! bises

samar 14/04/2016 20:15

mmm une belle gourmandise cette tarte de belles saveurs et couleurs aussi
grosse bise

la nonna 14/04/2016 19:35

miamm ,une pure merveille

babakitchen 14/04/2016 17:50

miaaaaaaaaaaam ça j'adore, les tartes aux fruits, aux fruits rouges, je craque pour leur côté acidulé !!

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