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2016-05-18T06:05:14+02:00

Quiche à la carotte

Publié par kekeli

Les carottes ça rend gentille et ça fait de jolie cuisses. Je vous dis même pas comment sont les miennes après avoir mangé cette très bonne tarte !! lol

Quiche à la carotte

150 gr de farine

70 gr de beurre ou de margarine

1 pincée de sel

600 gr de carottes

20 cl de crème semi épaisse (ou épaisse)

2 œufs

1 pincée de cumin

Sel et poivre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Eplucher et laver les carottes, les couper en rondelles pas trop épaisse et les cuire à la vapeur au micro onde pendant 30 mn ou à l'eau bouillante pendant 10 mn.

Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Répartir les carottes refroidies.

Mélanger les œufs et la crème fraîche, ajouter la pincée de cumin, le sel et le poivre. Répartir la crème sur les carottes.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

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commentaires

La gourmandise de Violette 20/05/2016 08:59

y a rien à dire...à part que ça me met en gourmandise....

56MELDIX77 19/05/2016 04:52

-Bonjour KEKELI

A table!

Que cette journée de jeudi
soit ciel bleu ou plutôt coté gris
le principal c'est que du coté cœur
un soleil rayonnant soit en place
je vous souhaite le meilleur
pour aujourd'hui

Amitiés *-¤-* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton   

http://56meldix77.eklablog.fr/
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patricia 18/05/2016 20:55

belle tarte bisous

guy59600 18/05/2016 19:26

une jolie quiche aujourd'hui je suis allé a la pèche mais pas beaucoup mordu beaucoup de vent
très bonne soirée bisous

papillonmyosotis 18/05/2016 18:41

Bien belle cette quiche. Bonne soirée à toi.

tiot le mineur 18/05/2016 17:55

Salut,
La tarte a une belle couleur et elle est appétissante
On est en plein les orages alors je reste à l'abri
bonne journée

Betty 18/05/2016 15:47

Mais on attend la photo des cuisses maintenant :p

Nell 18/05/2016 15:39

Dur dur de te mettre un comm. Je suis tres carottes et fesses roses, donc recette a faire. Bisous.

Amy | Foodetcaetera 18/05/2016 15:05

Si ça fait des jolies cuisses, je me dois d'essayer (et si ça peut me rendre un peu aimable au passage, c'est pas négligeable!) :)

Sylvie et Marc 18/05/2016 14:57

L'idée est bien gourmande et bien tentante. Bisous. Sylvie.

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