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2016-05-08T03:41:01+02:00

Roti de porc avec mijoté de légumes

Publié par kekeli

Hier je vous ai donné ma recette de mijoté de légumes, vous la retrouverez ici.

sans la mijoté de légumes

sans la mijoté de légumes

1 rôti de porc dans l'échine (j'ai pris le mien ficelé pour qu'il aie une meilleurs tenue à la cuisson)

250 gr d'oignons grelot

250 gr de champignons de Paris (en boîte ou frais)

½ poireau

1 carotte

Sel et poivre

Dans une sauteuse faire revenir votre rôti de porc jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.

Ajouter les oignons grelot et les champignons de Paris, les feuilles de poireau lavées et égouttées, la carotte épluchée et coupée en tronçon. Laisser griller encore quelques minutes. Saler et poivrer à votre goût.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une heure.

Servir bien chaud avec ma mijoté de légumes.

Avec sa mijoté de légumes

Avec sa mijoté de légumes

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commentaires

Gagaie 09/05/2016 19:48

Une belle assiette gourmande, j'aime bien ton petit mijoté de légumes.

Bises, bonne soirée.

Sylvie et Marc 09/05/2016 18:54

Ce plat ferait bien le bonheur de mes deux gourmands.Bisous. Sylvie.

tulipe_isa 09/05/2016 09:47

une très belle assiette, je m'invite volontiers :)
bizz, isa

Betty 09/05/2016 09:02

Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

bree13 09/05/2016 06:33

une assiette bien remplie !

samar 08/05/2016 21:37

je te souhaite un bon dimanche
bise

Carmencita 08/05/2016 21:04

un plat bien goûteux et complet comme j'aime bises

josette 08/05/2016 17:39

ils ont du ce régaler chez toi avec ce superbe repas!!
bonne fin de dimanche bisous

papillonmyosotis 08/05/2016 17:34

Un plat bien complet qui me va bien. Bonne fin de weekend.

Amalia 08/05/2016 14:53

Un plat simple et bien bon comme j'aime

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