2016-06-14T03:25:09+02:00

Vin de noix vanille-cannelle

Publié par kekeli

Je remonte cette recette car il sera bientôt temps de cueillir les noix pour faire ce délicieux vin de noix.

Vous le servirai à l'apéritif ou vous l'offrirez à vos amis quand vous leur rendez visite.

Ne cueillez pas toutes vos noix, car demain je vous remonte la recette de mon vin de noix aux clous de girofle.

Vin de noix vanille-cannelle

20 noix vertes
2 litres de vin rouge
500 gr de sucre
½ litre d’eau de vie
1 bâton de vanille
2 bâtons de cannelle

Préparation:

Cueillir les noix vers le 21 juin, les laver et les essuyer avec du papier absorbant. Mettre tous les ingrédients dans un bocal de 4 litres ou dans une bonbonne avec un bouchon. Remuer de temps en temps (tous les 2/3 jours). Laisser macérer au minimum 90 jours.

Filtrer et mettre en bouteille. Attendre 1 an avant de déguster (avec modération bien sûr).

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Cécile CC 28/08/2019 10:52

Coucou, j'ai réalisé ce vin et je te mets à l'honneur sur le blog ;)
https://www.chic-choc-cake.fr/blog/autres/
Bises

Cécile CC 22/06/2016 13:14

Coucou, dis moi il faut quel type de vin rouge ? bisous

Cécile CC 23/06/2016 13:57

L'affaire est lancée, j'espère que ça va marcher....y'a plus qu'à attendre, attendre, attendre... attendre avant de pouvoir goûter :)

Cécile CC 23/06/2016 08:15

Merci pour ta réponse, bonne journée ensoleillée, bisous

kekeli 23/06/2016 07:42

Le vin rouge doit être à ton goût !! Pour ma part je ne prends jamais le même !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Morgane et Florian 18/06/2016 17:12

Merci pour la bouteille. Nous venons de la goûter et elle est très bonne!

Isabelle 16/06/2016 20:44

J'adore ce vin. Je n'en ai jamais fait moi meme, mais c'est hyper bon

Sylvie et Marc 14/06/2016 19:28

J'adore le vin de noix! Cette saveur vanille et cannelle doit être à tomber! Bisous. Sylvie.

jackie 14/06/2016 18:56

J,ai des noyers près de la maison. je vais essayer. Bisous

guy59600 14/06/2016 16:58

un vin de noix qui doit être bien délicieux avant j'en faisais je dois encore en n'avoir 2 bouteilles elles doivent avoir plus de 10 ans tu peux aussi mettre des écorces d'oranges dedans et pour les noix avant la mi-juillet
très bon après-midi bisous

jeanne 14/06/2016 16:50

Dommage dans notre nouveau jardin pas de noyer pour faire ce délice, bravo à toi !!!!

Carmencita 14/06/2016 16:34

dire que le weekend dernier j'étais dans la région de la noix mais elles n'étaient pas encore bonnes, est ce que ce vin ce boit en apéro???? Merci pour la découverte bises

speedy70 14/06/2016 14:43

Che ricetta deliziosa, grazie!!!!

Sandrine 14/06/2016 14:16

merci pour cette recette ! bisous, bonne journée, sandrine

Cécile CC 14/06/2016 14:12

C'est super sympa ça, hélas je n'ai pas de noyer et il me semble que les noix vertes, ça ne se vends pas, oh je suis trop triste, bisous

el lobo 14/06/2016 12:25

j'en ai fait des litres pour offrir a l'époque où j'avais un grand jardin et un noyer dedans :)
là je fais encore juste de l'absinthe pour un client :)
bisous a demain

Betty 14/06/2016 11:41

Tu as raison de remonter cette recette qui nous sera fort agréable à siroter cet été !

Nell 14/06/2016 10:35

Alors on va trinquer, ma chère Kekeli. A ta santé et à celles des tiens. Gros bisous et superbe journée. Super ta recette!!

mamimijane 14/06/2016 10:25

ça va être bientôt le moment,
bonne journée bizzzzzzzzz

Amalia 14/06/2016 10:18

Il faut que je donne te recette a ma maman qui en fait!

cerise 14/06/2016 09:06

coucou
bonne journée
bisousss

papillonmyosotis 14/06/2016 08:55

Il serait intéressant d'y goûter :) Bon mardi à toi.

josette 14/06/2016 08:44

tu me fait rappelé qu'il me reste encore du vin de noix dans une bombonne,depuis très longtemps!!!!! hihihi! c'est vrai que c'est très bon,bien sur avec modération!!
bonne journée bisous

lilou25 14/06/2016 08:21

Un apéritif très sympa ! Bises et bonne journée

mademoiselle may 14/06/2016 08:11

Très belle idée à déguster entre amis! j'aime beaucoup! gros bisous

delphine 14/06/2016 07:44

Très original ce vin, je n'en ai jamais goûté
Bises

Mely 14/06/2016 07:35

Hum il a l'air exquis !
Bisous.

vanni 14/06/2016 07:04

Hummm que sait bon du vin de noix.
Très bonne journée
Bisous.

56MELDIX77 14/06/2016 06:03

-Bonjour KEKELI

Et comme pour tout alcool

A consommer avec modération

De la pluie, encore de la pluie

Et pour ne rien changer

Toujours de la pluie, restons zen

Pour ma part, comme l'escargot

Je me réfugie dans ma coquille

Sans oublier mon souhait

Que cette journée de mardi

Ne soit pas trop mauvaise

Amitiés *-¤-* Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

. 14/06 : RECETTE.
.Crevettes grillées ”beurre et ail” .
http://56meldix77.eklablog.fr/

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog