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2016-07-23T03:30:26+02:00

Tarte à la groseille

Publié par kekeli

Si vous utilisez des groseilles fraîchement cueillies vous pouvez y aller comme cela, si vos groseilles sont congelées je vous conseille de mettre sur votre pâte un ou deux petits beurre réduits en poudre afin d'absorber le jus qu'elles vont rendre.

Tarte à la groseille

Pour la pâte :

150 gr de farine

65 gr de beurre mou

50 gr de sucre glace

1 œuf

1 pincée de sel

Pour la garniture

500 gr de groseilles

2 cuill. à soupe de crème fraîche semi épaisse Bridélice

1 cuill. à soupe de sucre

1 oeuf

Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace et le beurre mou. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. La placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Etendre la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à tarte antiadhésif.

Mélanger la crème fraîche, le sucre et l'œuf, ajouter les groseilles, bien mélanger puis verser sur la pâte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.

Tarte à la groseille

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commentaires

Cécile CC 26/07/2016 14:04

Je mangerai bien une petite part de cette tarte à la groseille, elle doit être délicieuse, bises.

Sandrine 24/07/2016 12:55

belle tarte ! bisous, bonne journée, sandrine

Carmencita 24/07/2016 12:48

Miam terrible ta tarte aux groseilles, j'aime bien l'idée des biscuits ça change de la poudre d'amandes bises bon Dimanche

bree13 24/07/2016 09:35

elle est superbe, bisous ma belle !

Isabelle 24/07/2016 07:49

Elle doit être exquise cette tarte. Je note ton astuce des petit beurres pour l'utilisation des fruits surgelés. Bises

laurence2bourges 24/07/2016 01:08

bonjour elle fait envie ta tarte bien appétissante pour un après midi accompagné d'un thé bon dimanche

elodiesucree 23/07/2016 18:49

Voilà une belle tarte , naturelle avec des groseilles j'adore ça !!! Bise, bonne soirée

papillonmyosotis 23/07/2016 18:29

Une bien bonne tarte !

babakitchen 23/07/2016 13:55

elle me fait envie depuis longtemps, j'avais déjà repéré ta tarte aux fruits rouges l'an passé :o) bisous, bon weekend

salima 23/07/2016 13:44

une bien belle tarte ! bises

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