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2016-07-02T03:05:39+02:00

Tarte aux abricots

Publié par kekeli

La saison des abricots commence, ils deviennent bien sucré, c'est le moment d'en profiter !

Tarte aux abricots

250 gr de farine
125 gr de beurre ou de margarine
1 pincée de sel

600 gr d'abricots

1 œuf

30 cl de crème fraîche

1 cuill. à soupe de sucre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Répartir les abricots dessus, côté bombé en dessous. Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème et le sucre. Répartir la crème sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

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commentaires

Isabelle 07/07/2016 13:49

Je viens justement de faire le plein d'abricots...humm, quel régal ta tarte

laurence2bourges 06/07/2016 12:33

ba je suis comme toa je suis très abricots bien appétissant comme dessert merci de tes visites bonne journée bise

Amalia 03/07/2016 19:08

Ta tarte est bien jolie

bree13 03/07/2016 10:54

jolie tarte, j'ai acheté des abricots mais je vais en faire de la confiture, bises !

samar 02/07/2016 23:44

j'adore les tartes aux abricots j'en prepare souvent et c'est la bonne periode
bise

patricia 02/07/2016 22:30

humm j'aime, magnifique bisous bon we

salima 02/07/2016 21:03

une bien belle tarte !

jackie 02/07/2016 18:47

Le genre de tarte que nous aimons particulièrement Je n'en ai encore pas fait cette année.

tiot le mineur 02/07/2016 18:23

Salut,
ils sont encore un peu cher mais j'aime bien la tarte,
bonne journée

delphine 02/07/2016 12:51

Hum j'adore les abiricots, je t'en prendrais bien une petite part
Bises

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