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2016-07-27T03:12:01+02:00

Tiramisu carré frais et poires

Publié par kekeli

Un tiramisu original puisqu'il est fait à base de carrés frais.

Tiramisu carré frais et poires

Pour 4 personnes

200 gr de carrés frais

2 poires

2 cuillères à soupe de miel

20 cl de crème liquide

60 gr de cassonade

10 cl eau

1 cuillère à soupe de sirop au choix (grenadine pour moi)

6 boudoirs

Eplucher et couper les poires en 4, enlever le cœur puis couper en petits cubes.

Faire cuire à feu doux dans une casserole avec le miel pendant 10 mn puis laisser refroidir.

Placer les carrés frais, la crème liquide, la cassonade dans un saladier et remuer jusqu'à obtenir une masse bien lisse.

Dans une assiette creuse placer l'eau et le sirop et y tremper les boudoirs cassés en trois morceaux, les répartir dans 4 verrines, puis par-dessus les poires refroidies.

Remplir une poche à douille cannelée de la préparation aux carrés frais et repartir cette préparation sur les poires.

Placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures.

Tiramisu carré frais et poires

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commentaires

Raissa 30/07/2016 01:56

Vraiment original avec des carrés frais!!! :-)

Amalia 28/07/2016 20:01

Un beau tiramisu dis donc

Sandrine 28/07/2016 11:05

en fait, très original ! bisous, bonne journée, sandrine

Sylvie et Marc 27/07/2016 19:19

Oh! Des petits carrés pour une belle gourmande! L'idée est bien gourmande! Bisous et belle soirée. Sylvie.

guy59600 27/07/2016 17:26

une jolie version de tiramisu
très bonne fin d'après-midi bisous

bree13 27/07/2016 17:07

très sympa avec ces fromages !

Cécile CC 27/07/2016 14:21

C'est original à la base de carré frais, une belle idée, bises

Bon Ap chez Mamounette 27/07/2016 12:20

Oh j'adore cette idée et aux poires fondantes hummmm un pur délice. Si tu savais que ça fait au moins... Oh oui tant que ça que je n'ai pas manger de petits carrés frais et pourtant à une époque j'en dévorais 2 d'un coup ! Bisous

tiot le mineur 27/07/2016 11:22

salut,
je vais essayer avec des poires conférence.
Bonne journée

mamimijane 27/07/2016 10:52

des coupes bien fraiches,ça change avec des poires,
bonne journée bizzzz

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