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2016-08-20T03:41:57+02:00

Tarte aux abricots

Publié par kekeli

On est en pleine saison des fruits d'été, vite il faut en profiter. J'en ai même mis au congélateur afin de pouvoir en profiter cet hiver.

Tarte aux abricots

250 gr de farine
125 gr de beurre ou de margarine
1 pincée de sel

600 gr d'abricots

1 œuf

30 cl de crème fraîche

1 cuill. à soupe de sucre

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Répartir les abricots dessus, côté bombé en dessous. Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème et le sucre. Répartir la crème sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn

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commentaires

delphine 20/08/2016 20:54

Hum superbe ta tarte, elle doit être délicieuse
Bises et bonne soirée

el lobo 20/08/2016 18:06

ma grand-mère adorait cette tarte , en saison on y avait droit tout les dimanches :)
je te souhaite une douce fin de journée et j'espère que tu as du soleil pour ce we ....

porte toi bien

gros bisous

Sylvie et Marc 20/08/2016 17:46

Comme elle est belle ta tarte aux abricots! de saison, c'est un bau dessert! Bisous. Sylvie.

guy59600 20/08/2016 16:03

une superbe tarte et excellent fruit ici soleil mais un peu de vent
un excellent week-end bisous

Sandrine 20/08/2016 15:10

elle donne envie ta belle tarte ! bisous, bonne journée, sandrine

Emau 20/08/2016 14:18

Une bien jolie tarte pour les gourmandes comme moi
Bises

latabledeclara.fr

Emau 20/08/2016 14:17

Une bien jolie tarte pour les gourmandes comme moi
Bises

latabledeclara.fr

Emau 20/08/2016 14:12

Une bien jolie tarte pour les gourmandes comme moi
Bises

latabledeclara.fr

mamimijane 20/08/2016 13:47

une belle tarte gourmande,
bonne journée bizzzzzzz

Les Chiffons de Brunella 20/08/2016 12:33

Hummmm il a l'air trop trop bon :)... Je vais te piquer la recette hein et le faire avec des pommes pour voir ^^... Bisous bon samedi à toi gourmande lol...

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