Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2016-08-15T03:44:30+02:00

Verrines de saumon fumé

Publié par kekeli 15 Août 2016 à 03:44 AM

Vous pourrez présenter cette recette soit dans de petites verrines pour un apéritif, soit dans de plus grosses verrines pour une entrée.

Vous m'excuserez pour la photo, il y avait le papier film sur mes verrines. Je ne pensais pas que cela se verrait autant sinon je l'aurais enlevé.

Verrines de saumon fumé

En entrée : pour 6 personnes ou

En apéritif : pour 12 personnes

200 gr de saumon fumé (tranches ou chutes)

500 gr de fromage blanc en faisselle

20 cl de crème épaisse

½ citron

1 botte de ciboulette

sel

poivre

Préparation:

Mixer finement le saumon fumé avec la crème épaisse et 1 cuill. à café du jus du ½ citron. Saler peu et poivrer.

Ciseler la ciboulette (sauf quelques brins qui serviront de décoration). Dans un saladier fouetter la faisselle bien égouttée avec la ciboulette et le zeste du ½ citron. Répartir dans 6 verres. Compléter avec la crème de saumon fumé. Recouvrir d’un film alimentaire et réserver au frais 3 h. Décorer et servir.

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commentaires

C

cerise

04/09/2016 07:42

coucou<br /> bon dimanche<br /> bisousssssssss

B

bree13

17/08/2016 22:38

j'aime beaucoup le saumon fumé, ça ne peut que me plaire !

S

Stéph (un dîner en provence)

17/08/2016 22:25

J'adore faire ce genre de recette ! Bisous

L

La gourmandise de Violette

17/08/2016 22:09

excellente idée, frais, léger... tout ce que j'aime

T

Titanique

16/08/2016 00:20

toujours de bonnes idées ! j'adore !<br /> bises

P

patricia

15/08/2016 23:25

extra, bisous

A

alaro

15/08/2016 21:43

une verrine qui me tente bien ! ^_^

D

delphine

15/08/2016 21:27

Hum comme tes verrines me plaisent ..elles doivent etre bien fraiches...bises

N

Nell

15/08/2016 16:38

J'adore les entrées rafraichissantes. De bien belles verrines. Gros bisous et superbe fin d'après-midi

S

sotis

15/08/2016 15:36

excellentes ces petites verrines!!! bisous

G

guy59600

15/08/2016 14:44

de jolies verrines mais pas fan de saumon<br /> excellent après-midi bisous ensoleillés

M

mamimijane

15/08/2016 14:27

bien frais,c'est un régal,surtout par cette canicule depuis 2 jours il fait 37°l'après midi,<br /> bonne journée bizzzz

L

Les Chiffons de Brunella

15/08/2016 13:39

Cela à l'air super bon et frais :)... Doux lundi... Bise :)

P

papillonmyosotis

15/08/2016 10:37

Bonne petite verrine saumonée. Bon lundi 15 août !

N

Not Parisienne

15/08/2016 09:38

Très jolies ces verrines ça a l'air bon! je n'avais pas vu le film plastique ^^

S

Sandrine

15/08/2016 09:11

idéal pour l'entrée ! bisous, bonne journée, sandrine

5

56MELDIX77

15/08/2016 05:50

Bonjour KEKELI<br /> <br /> bonne journée de l'Assomption<br /> <br /> Dans la joie et la ferveur<br /> <br /> Une bonne fête aux<br /> <br /> MARIE – MARIA - MAIWENN<br /> <br /> Amitiés {{*¤*}} Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton

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56MELDIX77

15/08/2016 05:50

Bonjour KEKELI<br /> <br /> bonne journée de l'Assomption<br /> <br /> Dans la joie et la ferveur<br /> <br /> Une bonne fête aux<br /> <br /> MARIE – MARIA - MAIWENN<br /> <br /> Amitiés {{*¤*}} Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton

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