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2016-10-25T03:15:00+02:00

Clafoutis au jambon et gruyère

Publié par kekeli

Dans mon frigo j'avais des cubes de jambon qui étaient bientôt périmé et du gruyère qui ne valait pas mieux. Comme je n'aime pas du tout jeter la nourriture, j'ai vite préparé un bon clafoutis qui nous a fait un bon souper.

Clafoutis au jambon et gruyère

3 cuillères à soupe de farine

3 œufs

½ l de lait

450 gr de jambon en cube

100 gr de gruyère en cube

Quelques brins de ciboulette

Quelques brins de persil

Sel et poivre

 

Mélanger la farine avec le lait et les œufs battus en omelette, ajouter les brins de ciboulette et le persil émincés.

Dans un plat à gratin beurré répartir les cubes jambon et les cubes de gruyère, verser la crème par-dessus et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure

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commentaires

Audrey - Que lire ? 29/10/2016 16:30

Le genre de recette qui pourrait plaire à mes filles ! Je teste ça jeudi prochain pour le déjeuner. Merci !

Sandrine 29/10/2016 13:35

génial pour les enfants ! bisous, bonne journée, sandrine

Rachel 26/10/2016 12:37

Il a l'air bien appétissant, bisous

patricia 26/10/2016 12:15

super !!! bisous

babakitchen 26/10/2016 11:06

c'est top ce genre de plat qu'on peut bricoler en 2 minutes avec des restes ou pour ne pas jeter, perso je suis assez fan et j'en fais de temps en temps !! bizzzzz

Cuisinemaison 26/10/2016 08:27

Un beau clafoutis à servir avec une salade verte

guy59600 25/10/2016 22:05

un joli clafoutis ale
Une bonne soirée bisous

l'angevine 25/10/2016 20:31

oh excellent

laura 25/10/2016 18:15

très chouette cette version du clafoutis !

chevrette13 25/10/2016 17:24

bonjour, comme toi je ne jette pas, je congèle ou invente une recette !! je viens de copier la tienne surtout proportion farine oeufs lait après pour le reste ça peut varier je suppose

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