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2016-10-24T03:40:00+02:00

Quiche aux poireaux

Publié par kekeli

Une quiche parfaite pour un souper. Je l'ai accompagné d'une salade verte.

Quiche aux poireaux

1 pâte brisée

3 tranches de jambon

2 poireaux

2 œufs

25 cl de crème fraîche épaisse

100 gr d'emmental

1 cuillère à soupe de margarine

Sel et poivre

 

Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir à la poêle dans la margarine pendant 10 mn.

 

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Répartir les tranches de jambonpuis les poireaux.

Dans un saladier mélanger la crème, les œufs et le fromage, saler et poivrer et répartir ce mélange sur les poireaux.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.

Quiche aux poireaux

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commentaires

mélie melo en cuisine 16/08/2017 10:44

j adore sa hummmmmmmmm bisous

Sylvie 27/10/2016 21:28

J’adore les quiches aux poireaux !

Rachel 24/10/2016 23:14

Miam, je sens que je vais aller au marché acheter des poireaux, merci.
Bonne soirée, bisous

Not Parisienne 24/10/2016 21:05

Voilà qui est très sympa, avec une petite soupe ça serait parfait!

patricia 24/10/2016 20:38

une bonne quiche bisous

Geek Balsamique 24/10/2016 18:19

Ah la fameuse quiche aux poireaux, un classique dont je ne me lasserais jamais :) !

chevrette13 24/10/2016 16:47

bonjour, une bonne idée, les poireaux sont de saison !!

jackie 24/10/2016 16:46

Avec mon gourmand qui n'aime pas les poireaux.... mais moi j'adore. Bisous

Hakima 24/10/2016 16:06

C est une très belle idée gourmande !
Bises

delphine 24/10/2016 15:58

Hum j'adore ta quiche cela doit être excellent.
Bises et bonne semaine

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