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2016-11-09T04:47:00+01:00

Brochettes de saucisses pour l'apéro

Publié par kekeli

Une présentation originale de vos saucisses apéro !!

Brochettes de saucisses pour l'apéro

 5 saucisses de Strasbourg 

1 pâte feuilletée

10 piques à brochette

 

 Coupez les saucisses en deux et piquez-les avec vos brochettes.

Plantez en biais un couteau sur le bas de la saucisse. Faites tourner la brochette avec le couteau toujours dedans, pour avoir une incision jusqu’au haut de la saucisse. Vous devriez vous retrouver avec une saucisse en spirale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coupez de fine lamelle de pâte feuilletée à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza. Pliez chaque lamelle en deux, faites-en des petits boudins et enroulez-les autour de la brochette dans les espaces laissés par l’incision que vous avez faite.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pressez-bien chaque extrémité de la pâte pour bien qu’elle reste en place à la cuisson. Déposer vos brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.


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commentaires

Rachel 10/11/2016 15:27

Pas mal pour les fêtes.
Bonne journée, bisous

Isabelle 10/11/2016 11:20

Ca donne un super visuel. Elles me plaisent tes brochettes
Bisous

gridelle 09/11/2016 16:52

tu nous proposes de supers idées apéritives en ce moment!

Cécile CC 09/11/2016 16:18

C'est vrai que c'est drôlement joli, je ne suis pas certaine de faire aussi beau, bises.

Sylvie et Marc 09/11/2016 16:04

Comme elle est chouette cette idée apéritive! Bisous et belle soirée. Sylvie.

Nadji 09/11/2016 15:39

Une réalisation très originale. J'aime beaucoup.
A bientôt

Geek Balsamique 09/11/2016 15:36

Des brochettes originales ça c'est sûr, les enfants doivent adorer.

speedy70 09/11/2016 15:34

SEmplici e sfiziosi, sono perfetti!!!

chevrette13 09/11/2016 15:20

bonjour, quelle belle présentation et en plus pas besoin de manger du pain avec !!

sotis 09/11/2016 15:11

elles sont rigolotes tes brochettes!!! bisous

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