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2016-11-14T04:07:00+01:00

Haricot beurre

Publié par kekeli

Je ne cuisine pas souvent les haricots beurre et pourtant qu'est-ce que c'est bon !!

Haricot beurre

1 kg de haricots beurre frais (ou surgelés)

2 poivrons rouges

2 tomates

1 pétale de tomate confite  à l'huile

1 oignon

2 cuill. à soupe d'huile d'olive

 

Laver et épépiner les poivrons et les tomates. Les couper en cubes. Peler et hacher l'oignon.

Dans une cocote minute faire revenir dans l'huile chaude les poivrons et l'oignon. Ajouter les tomates (fraîche et confite) puis les haricots. Ajouter un verre d'eau. Couvrir la cocote et laisser cuire 15 mn à partir de la rotation du "titi". Laisser retomber la vapeur et ouvrir la cocote. Servir bien chaud.

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commentaires

bree13 19/11/2016 08:37

idem, ça donne envie d'en faire tiens !

Gagaie 15/11/2016 14:09

Bah tu vois, pareil ici. Je ne pense pas à cuisiner ces haricots pourtant c'est tellement bon. ☺

Sylvie et Marc 15/11/2016 11:02

Je ne pense jamais à cuisiner des haricots beurres et pourtant c'est tellement bon ainsi préparé! Bisous. Sylvie.

Carmencita 15/11/2016 00:33

C'est vrai c'est très bon je n'y pense pas non plus, bonne idée la touche de poivron, bises

salima 14/11/2016 21:44

merci pour cette recette ! bonne soirée

la nonna 14/11/2016 19:20

par ici stp!!

patricia 14/11/2016 16:33

miam, miam, bisous bonne semaine ma belle

yumelise 14/11/2016 16:21

C'est vrai que c'est bien bon !

Nell 14/11/2016 15:28

Ah? tu as un titi à ta cocotte?...rires!!!! Merci de ta recette, Kekeli, moi aussi j'adore les haricots verts. Gros bisous, ma bichette

Cécile CC 14/11/2016 14:19

Trop bons les haricots beurres, je les adore en salade mais ainsi préparés, c'est pas mal du tout, bises.

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