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2016-12-17T04:52:00+01:00

Maison en petits beurre

Publié par kekeli

Voilà de quoi occuper vos enfants pendant un petit moment, et ensuite quel plaisir de déguster leur oeuvre...!!!

 

Je vais retenter l'expérience et essayer de faire une plus jolie décoration, de m'appliquer un peu quoi...!!!

 

La quantité de pâte permet de faire 2 maisons.

Maison en petits beurre

100 gr de sucre

100 gr de beurre demi-sel

6 cl d’eau

1 gr de sel (je n’en ai pas mis)

250 gr de farine

1cuillère à café de levure chimique

2 cuillère à soupe de sucre glace

Quelques amandes affilées

 

Dans une casserole placez à feu doux le sucre, le beurre l’eau et le sel. Laissez bouillir. Quand le beurre est fondu, éteignez le feu et laissez reposer pendant 20 mn en mélangeant fréquemment. Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le liquide refroidi

Travaillez la pâte d’abord à l’aide d’une cuillère en bois, puis à la main. La pâte obtenue doit être homogène. Elle doit se tenir mais être plutôt molle.

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au frais pour au moins 3 heures.

Quand la pâte à durci, préchauffez le four à 180°. Farinez un plan de travail puis étalez finement la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Pour une maison découpez  4 rectangles de 7 x 4 cm (2 côtés et le toit), 2 rectangles de 4 x 4 cm en ajoutant une pointe sur un des côté.

Déposez les petits-beurre sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 12 mn environ jusqu’à ce que les petits-beurre soient bien dorés sur les bords et, si possible, plus blancs au centre.

A la sortie du four, laissez les petits-beurre refroidir sur une grille.

Coller les différentes parties de la maison avec du sucre glace dilué d'à peine d'eau. Colorer un peu de sucre glace afin de peindre une porte et des fenêtres à votre maison. Faire griller légèrement à sec les amandes effilées, les laisser refroidir et les coller sur le toit à l'aide d'un peu de colle en sucre glace.

 

Maison en petits beurre
Maison en petits beurre

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commentaires

chris 19/12/2016 15:56

Ho elle est toute jolie cette maison!!!! Très beau travail
bisous

Cécile CC 19/12/2016 15:50

Elle est toute mimi cette maison, bises

DineavecSandrine 19/12/2016 13:49

Jolie petite maison! Bravo pour tant de patience...
Dine avec Sandrine

fraizy 18/12/2016 22:36

Quelle jolie réalisation, j'aime beaucoup. Bonne soirée

Sylvie et Marc 18/12/2016 20:33

Comme elle est jolie. Bravo pour cette belle réalisation. Bisous. Sylvie.

mademoiselle may 18/12/2016 18:46

Génialissime!! elles sont trop chou ces petites maisons!! j'adore!!

Not Parisienne 18/12/2016 16:46

Le résultat est très réussi, bravo à toi!! j'espère me lancer l'an prochain, cette année je n'ai pas eu le temps!

jackie 18/12/2016 14:45

Comme elle est jolie. Bravo. Bisous et bon dimanche

papillonmyosotis 18/12/2016 14:22

Un bon dimanche à toi :)

el lobo 18/12/2016 10:04

vu le désastre de l'année qui finit question tomates , te presse pas ....avec le voisin on réflechit pour faire une mini serre mais on a peut de courage pour le bricolage en se moment :)
bisous et doux dimanche avec de la fine pluie ici

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