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2016-12-03T04:37:00+01:00

Pain d'épice aux amandes

Publié par kekeli

Afin de vous donner tout plein d'idée pour préparer vos fêtes de Noël je vais vous remonter pas mal de recettes qui sont déjà sur mon blog.

J'espère que vous y trouverez votre bonheur

Aujourd'hui une recette de pain d'épice qui date de décembre 2011 et qu'il aurait été bien dommage de laisser dans l'oubli.

Pain d'épice aux amandes

Pour 12 personnes

 

250 gr de beurre

200 gr de sucre

Le zeste d’un demi-citron

Le zeste d’une demi-orange

1 cuill. à café d’épices pour pain d’épice

6 œufs

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 gr de chocolat noir haché

150 gr d’amandes hachées ou en bâtonnets

1 bocal de cerises (poids égoutté 350 gr)

100 gr de miel

 

Fouetter le beurre en crème dans un saladier avec le sucre, les zestes de citron et d’orange. Ajouter les œufs un à un et les incorporer énergiquement

Mélanger la farine, les épices à pain d’épice et la levure chimique et incorporer à la masse. Ajouter le chocolat haché et les amandes hachées. Egoutter les cerises et les incorporer délicatement.

Verser la pâte dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre beurré.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 mn. Le sortir du four et le laisser refroidir.

Chauffer le miel avec 50 ml d’eau, démouler le gâteau et le napper de miel.

J'en profite pour vous redonner l'adresse de ma boutique, vous y trouverez peut-être des idées pour vos cadeaux de Noël !!

Voir ici pour ma boutique

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà quelques exemples de ce que vous pourrez trouver dans ma boutique, visitez-là, il y a bien d'autres articles en vente, et je vous rappelle que vous n'aurez pas de frais de port à payer sur vos commandes !!!

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commentaires

Raïssa 05/12/2016 22:05

Uen version originale du pain d'épices !

Sylvie et Marc 05/12/2016 20:51

Voilà une gourmandise bien de circonstance! Belle saint-Nicolas. Bisous. Sylvie.

DineavecSandrine 05/12/2016 20:31

Un pain d'épices fruité bien appétissant!!!
Dine avec Sandrine, douce soirée!

Angie 05/12/2016 14:42

il a l'air tellement moelleux ton pain d'épices!! juste parfait! miam! ;)

Cécile CC 05/12/2016 14:40

Une très belle recette, un pain d'épices bien parfumé, bises

agnesf 04/12/2016 20:30

un bon gateau de saison :) biz

mélie melo en cuisine 04/12/2016 18:30

miammm terrible , je te souhaite une bonne soirée bises

hakima 04/12/2016 15:53

Il a l'air délicieux! bisous

papillonmyosotis 04/12/2016 13:41

Je te souhaite un bon dimanche :)

chevrette13 04/12/2016 12:49

bonjour, je suppose que pour les fêtes de fin d'année cela va se passer chez toi..tu mettras des photos et des recettes j'espère
bisous

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