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2016-12-23T04:42:00+01:00

Verrines aux fruits secs

Publié par kekeli

J'avais déjà testé ces verrines avec des figues séchées à la place des raisins secs. Les deux versions me plaisent bien, a vous de choisir celle que vous préférez.

Verrines aux fruits secs

Pour 6 verrines :

250gr de chèvre frais (genre petit billy)
15 cl de crème liquide
3 cuill. à soupe d’huile
2 pincées de sel
1 pincée de poivre
20 gr tomate séchées à l’huile
40 gr d’abricots secs
40 gr de pruneaux
40 gr de raisins secs.

Couper les fruits secs en petits morceaux. Emietter le fromage de chèvre dans un saladier, faire tiédir la crème, la verser sur le fromage et bien mélanger. Ajouter l’huile, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.   

Dans le fond des verrines, mettre une couche de fromage, une couche de tomates séchées, une couche de fromage, une couche de fruits secs, et terminer par le reste de fromage. Décorer avec quelques morceaux de fruits secs. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.

 

(Il vaut mieux préparer ces verrines quelques heures à l’avance car elles sont meilleures bien fraîches)

 

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commentaires

Rachel 03/01/2017 14:04

Hmmm ça à l'air super bon. Bonne journée, bisous

Le Marginal Magnifique 31/12/2016 04:12

Ça a l'air bon ! Personnellement je conseille aussi ce livre de cuisine, c'est ma bible, depuis que je l'ai découvert je ne m'en lasse pas. Et il y a toutes sortes de recettes variées ! En plus c'est vraiment un bel objet : https://www.amazon.fr/D%C3%A9licieusement-VEGAN-C%C3%A9cile-Castel/dp/1540613186/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1481726700&sr=8-1&keywords=d%C3%A9licieusement+vegan

serrurier paris 4 23/12/2016 18:14

assez particulièrement ces vérines , j'aimerais bien y goûter

bree13 23/12/2016 18:04

elles sont très originales tes verrines, bises !

guy59600 23/12/2016 18:02

de superbes verrines salées/sucrées
joyeux noël ainsi qu'a tous tes proches
une bonne soirée bisous

el lobo 23/12/2016 17:00

coucou avec un ciel laiteux mais il annonce humide et 15° pour noel ...

noel au balcon pâques aux tisons ....

moi avec les chiens en ville j'aime autant pas de neige ....

bisous et a demain

tiot le mineur 23/12/2016 15:53

Salut,

J'espère que ces fêtes ne seront pas de nouveau endeuillées.

Bon week-end de Noël

chevrette13 23/12/2016 15:34

bonsoir, c'est tentant, à la maison on mange des fruits secs le matin au petit déj..ici des fruits du pays
bisous

La gourmandise de Violette 23/12/2016 15:01

excellente idée, je ne connais pas mais ça me tente, bravo elles sont très belles.
Joyeux Noël
Bisous

patricia 23/12/2016 14:43

belle verrines, bisous et je souhaite un bon et joyeux noël

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