Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-02-07T04:16:00+01:00

Gâteau à la compote de pomme

Publié par kekeli

J'ai repéré cette recette sur le blog de Salima, j'avais de la compote de pommes pour le dessert et je savais qu'il m'en resterait, j'ai donc décidé de tester cette recette.

Au lieu de faire des minis cakes j'ai fait un bon gros gâteau, elle avait aussi fait une déco avec de la confiture d'abricot et des amandes effilées et grillée que je n'ai pas fait.

Gâteau à la compote de pomme

400 g de compote de pommes

4 œufs

100 g de sucre en poudre

150 g de farine

1 levure chimique

120 g de beurre

 

 

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Séparer les blancs des jaunes d'œufs.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine et la levure chimique puis le beurre et mélanger bien.

Ajouter la compote de pomme et mélanger.

Monter les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser dans un moule à cake beurré (ou des minis moules à cake).

Enfourner au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 35 minutes environ.

Laisser refroidir sur une grille.

 

Gâteau à la compote de pomme

Voir les commentaires

commentaires

Sandrine 21/02/2017 06:59

il donne envie d'en manger ! bisous, bonne journée, sandrine

aggietlili/Marie 10/02/2017 08:14

Il à l'air délicieux ! Bisous :)

patricia cuisine 09/02/2017 20:27

j'aime beaucoup, bisous

elsa 08/02/2017 18:14

fallait y penser !
bonne soirée !

Perrine 08/02/2017 11:59

Très sympa, j'adore cette idée =) Dommage que j'aime manger la compote de pommes simplement... ^^

choupette88 08/02/2017 08:53

S'il en reste j'en veux bien un petit morceau ...
Bonne journée !
bisousssssssss

alaro 07/02/2017 22:37

parfait pour se régaler au gouter ! ^_^

Rachel 07/02/2017 22:05

A tester, merci. Bonne soirée, bisous

salima 07/02/2017 20:07

merci pour ta confiance ! tu seras dans ma prochaine mise à l'honneur ! bises

La gourmandise de Violette 07/02/2017 18:29

hummm c'est bien bon tout ça, de quoi bien terminer un repas, bonne soirée
bisouss

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog