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2017-02-10T04:02:00+01:00

Mes nems à la dinde

Publié par kekeli

Je dis mes nems car c'est vraiment une improvisation totale que je vous ai fait là !! Ils n'ont rien d'asiatique mes nems, si peut-être la forme et encore, mais comme c'était très bon, je vous donne ma recette !! Vous êtes contents, heinnn!!!

Mes nems à la dinde

8 feuilles de riz

400 gr de filet de dinde

100 gr de petits pois

3 carottes

200 gr de spaghettis

1 oignon

 

Cuire les filets de dindes et les carottes à la vapeur pendant 20 mn.

Cuire les petits pois à l'eau bouillante pendant 10 mn.

Casser les spaghettis en 3 afin qu'ils soient moins longs et les cuire selon les indications du paquet.

Hacher séparément  l'oignon puis les légumes puis la dinde  Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile l'oignon haché, lorsqu'il commence à dorer y ajouter les légumes puis la dinde. Laisser dorer 5 mn environ.

 

Tremper vos feuilles de riz une à une dans de l'eau chaude (j'ai utilisé mon moule à tarte que j'ai rempli d'eau chaude), les garnir de la farce et les rouler en nems. Les disposer dans un moule huilé sans les coller

Les laisser sécher 10 mn au moins puis les faire revenir toujours sans les coller dans un peu d'huile à la poêle. Les retourner souvent jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Avant passage à la poêle

Avant passage à la poêle

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commentaires

Sandrine 21/02/2017 07:01

sympa ces nems ! bisous, bonne journée, sandrine

Isabelle Karine Rigojal 15/02/2017 22:06

Super bonne idée, j'essaie ça demain

Gagaie 13/02/2017 20:38

C'est carrément original. Comme quoi l'impro a du bon. Bises, bonne soirée. ☺

tiot le mineur 12/02/2017 14:27

Salut,
On a un ciel gris mais pas de pluie.
il fait quand même froid.
Bonne semaine

chevrette13 12/02/2017 13:52

bonjour, aujourd'hui repas mauricien chez des Mauriciens...une partie du repas faite devant moi !!! que du bonheur
bisous

mademoiselle may 12/02/2017 12:32

Je te souhaite un agréable dimanche! gros bisous

el lobo 12/02/2017 11:07

coucou

ici toujours un ciel bas et gris , on est encore en alerte rouge pour les grosses particules , la pollution , ils disent non stop aux infos qu'on doit éviter le sport si soucis respiratoire ...et de sortir pour les enfants et personnes âgées ...

moi faut bien que je sorte le chien .... même si lui a pas envie

bisous et doux dimanche

babakitchen 12/02/2017 08:51

bravo ils sont bien jolis !! je ne me suis jamais risquée à préparer des nems, j'aurais trop la trouille que la farce se fasse la malle haha !! bisous, bon dimanche

papillonmyosotis 12/02/2017 08:48

Bon dimanche !

56MELDIX77 12/02/2017 05:34

Bonjour Kékéli

Bon dimanche a vous

que cette journée de repos

soit douce et revitalisante

lundi sera bientôt là ...

pour reprendre les habitudes

d'une semaine normale.

Amitiés^[-]^Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

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