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2017-04-04T03:55:00+02:00

Riz au lait au lait de coco

Publié par kekeli

Il me restait du riz rond et une brique le lait de coco au fond de mon placard. Hummm!!! Me suis-je dit une bonne coupe de riz au lait pour le dessert, ce serait bien !!! Ni une ni deux, j'ai sorti ma casserole et me voilà partie pour faire ce délicieux dessert. Si vous êtes vraiment fan de noix de coco, vous pourrez en rajouter sur le dessus en guise de décoration !

Riz au lait au lait de coco

Pour 6 personnes

 

1 litre de lait entier ou demi-écrémé

180 gr de riz rond

20 cl de lait de coco

60 gr de sucre

60 gr de noix de coco râpé (facultatif)

 

 

Verser le lait dans une casserole et la crème de coco. Dès que le lait commence à bouillir, verser le riz et laissez cuire à feu doux à couvert pendant 30 à 40 mn. 10 mn avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre et de la noix de coco râpée et remuer

 

Répartir le riz dans 6 coupelles. Dégustez tiède ou froid.

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commentaires

Rachel 07/04/2017 08:16

J'adore le lait de coco. Bonne journée, bisous

Mathilde 05/04/2017 22:08

mmmh j'adore le riz au lait alors avec du lait de coco ça doit être succulent!

patricia cuisine 05/04/2017 16:39

j'adore le riz au lait bisous ma belle

Isabelle 05/04/2017 09:18

Un dessert qui sent bon le soleil

salima 04/04/2017 22:13

un délice ton dessert ! bises

Aggietlili 04/04/2017 21:30

Un dessert qui me plait beaucoup !
Bonne soirée bisous

Linda 04/04/2017 18:45

pour le coco je passe mon tour :)
je passe te dire bonne soirée

j'ai eu une journée chargée mais avec un beau soleil , un vent frais mais on est qu'en avril

demain je vais voir une expo , après je vais encore vous noyer de mes photos !

bisous a demain

la nonna 04/04/2017 18:33

il devait être excellent, merci du partage, bisous

Bon Ap chez Mamounette 04/04/2017 17:26

Oh comme tu me donnes envie de manger de l'entremets bien frais de suite ! Je le fais avec de la crème de coco c'est excellent également. Bisous

Sandrine 04/04/2017 15:02

je connaissais le riz au lait classique mais celui là alors très bon aussi ! merci, bisous, bonne journée, sandrine

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