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2017-04-26T03:45:00+02:00

Gâteau économique avec un œuf

Publié par kekeli

J'ai vu cette recette sur le blog de Salima. C'est la 2ème recette que je lui "pique" ce mois-ci !! Mais que voulez vous, elle fait de si bonnes choses que je ne résiste pas !!!

Cette fois-ci c'est une recette économique, mais pas économique au niveau du goût… je ne regrette pas de l'avoir testé !! A REFAIRE.

Mon glaçage est beaucoup moins beau que le sien, la prochaine fois je mettrai un peu moins de crème liquide.

Ce gâteau est rapide à faire et il ne demande pas beaucoup d'ingrédients, il est vraiment économique !

Gâteau économique avec un œuf

1 oeuf

250 ml d'eau

3 cuillères à soupe de cacao

5 cuillères à soupe de beurre fondu

170 g de sucre en poudre

250 g de farine

2 levures chimiques

 

Glaçage : 15 cl de crème liquide/150 g de chocolat blanc/ vermicelles en chocolat

 

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le cacao et l'eau. Ajouter le sucre et bien battre. Puis ajouter le beurre fondu et battre encore.

 

Incorporer la farine et la levure tamisées.

 

Beurrer un moule rectangle et couvrir le fond et les côtés avec du papier cuisson.

 

Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

 

Après cuisson, laisser refroidir bien.

 

Glaçage : faire bouillir la crème liquide, puis la verser dans un grand bol où se trouve le chocolat blanc coupé en petits morceaux. Mélanger bien jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

 

Dès que le gâteau est bien refroidi, verser, sur la surface, la ganache blanche et l'étaler sur le dessus du gâteau.

 

Parsemer de vermicelles en chocolat.

 

Mettre au frais une heure avant de découper.

 

Découper en carrés et déposer dans des caissettes en papier ou directement sur un plat à gâteau.

Gâteau économique avec un œuf

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commentaires

Rachel 07/05/2017 21:38

C'est super. Je mets la recette dans mon dossier "recette à essayer". Bonne soirée, bisous

Sandrine 29/04/2017 16:04

excellent dessert ! bisous, bonne journée, sandrine

Mathilde 28/04/2017 20:08

Très bon à savoir lorsqu'il reste juste un oeuf et que l'on ne sait pas quoi en faire! je retiens ! ;)

Julie 26/04/2017 21:48

Un gâteau à tester d'urgence ! Bonne soirée, bisous

Messergaster 26/04/2017 21:15

J'ai souri avec le titre ;) Belle suggestion! Et puis si le goût est là, on a tout :)

Aggietlili 26/04/2017 21:08

Un gâteau simple rapide et économique pour un goûter de dernière minute...à tester !
Bisous

Isabelle 26/04/2017 19:54

C'est bluffant!
Bisous

Papillonmyosotis 26/04/2017 19:00

Cela vaut le coup. Bonne soiree.

tiot le mineur 26/04/2017 17:56

Salut
On ne peut pas dire que c'est cher.
De plus il est appétissant ce gâteau.
Bonne journée

guy59600 26/04/2017 17:52

de jolies petites gourmandises
excellente fin de journée bisous biens frais

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